パンケーキ好きの為のオフ会 パホケ会は次回は12月を予定しています♪

可愛いクマ小屋カフェで、パンケーキを♪BarenHutteベーレン・ヒュッテ(名古屋/今池)

さて、名古屋のパンケーキ巡りも4店目のご紹介です。

目をつけたのは、かなり前なのですが、訪問は今日が初のお店です。
朝食にHoiHoiのボリューム満点のパンケーキを、ほうばったばかりパンケーキマンは、ここへ散歩がてら、歩いて行くことにしました。

が、これが間違いの元、思ったよりも遠く、40分ほどの散歩になってしまいました。。。(・。・;)
まあ、散歩は嫌いではないので、良しとしましょうwww

たどり着いたお店は、お洒落で可愛いカフェでした♪
パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋
店名:Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)
住所:愛知県名古屋市千種区神田町33-15 ステート林ビル1F
最寄駅:地下鉄 桜通線/東山線 今池駅(徒歩 約10分)
 環状線に面したお店です。
定休日:木曜日
営業時間:
 金土 月~水:7:00~18:00
 日:7:00~15:00
(パンケーキタイム10:30~)
食べた物:パンケーキ はちみつバター ¥750円
タイプ:ノーマル
味:★★★3.5
(2012年12月時点)

パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋
メニューを見ると、パンケーキの種類は3種類あります。
ここは、プレーンパンケーキで行きますよ♪

注文してから16分後に登場しました。
パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋
大きさ:直径 約12㎝ 厚さ 5mm強 ×2枚
薄く、小さいので、食後のデザートサイズですww
パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋
生地のみは、無味のです。
何故か私の舌では、ほのかに昆布の味が。。。何故?
www
パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋
でも、何かが入っていることは断言できます(笑)
(お店の方へ聞きそこねた)

パンケーキ生地の食感は、フワフワで、柔らかく、生地目は細かく、密度は薄めなので、軽い軽い。
パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋 パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋
選んだハチミツを濃厚です。
パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋
とろ~りとした、流動体のはちみつのをかけます。
パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋
まろやかで、奥の深い味わいハチミツです。
バターは塩気がない、マーガリンっぽい感じ。

バターとハチミツと生地の組み合わせた場合、味が私の好みからはやや遠いかな。。。

もしかすると、バターもハチミツも、めっちゃ良い素材なのかもしれませんが、私の舌がチープなだけかwww
パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋
無味の生地なので、生地だけでは味が物足りないけど、ものすごく、いいパンケーキ生地だと感じました。

なので、塩気のあるバター、シュガーパウダーを組み合わせると、味ランクは4に行きそうな予感www
パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋
お店のカフェとしての雰囲気&内装はメッチャいいです。
近所なら、しょっちゅう来て、くつろぎたい(^^♪
パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋

白を基調として、店内に右側の壁は、艶の無い黒とのモノトーン。
反対の左側は、スカイブルーに雲模様を散りばめた、ブルーと白で構成されていて、爽やかです。
パンケーキ Baren hutte(ベーレン・ヒュッテ)名古屋

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手作りか、オーダーメイドと思われる電球を配置した木のオブジェは、自分の部屋にも欲しい!と思う一品です。

座席計:16席
2人席×6
4人席×1

ちなみにベーレン・ヒュッテとは、クマ小屋のことらしいですよ。
だから、マスコットキャラクターが熊なので。と後から分かったパンケーキマンなのでした(笑)





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