東京・としまえん跡地「ハリー・ポッター」施設でイギリススイーツ紹介♪

こんにちは！パンケーキマンです。

「ハリー・ポッター」施設「スタジオツアー東京」スイーツ紹介

2023年6月16日に東京の練馬区としまえん跡地に「ハリー・ポッタースタジオツアー東京」がオープンしました。映画「ハリー・ポッター」のエンターテイメント施設なのですが、中にイギリス風スイーツが提供するレストランとカフェが4店舗あります。さっそく、食べて来たスイーツを紹介します。

タルト生地にマドレーヌ的なスポンジ生地が乗り、ラズベリーのコンフィチュールが入ったケーキです。上のピンク色シートの装飾と文字はハリー・ポッターに登場したケーキをイメージしたデコレーションです。

味はオーソドックスな硬めの生地とタルト生地にラズベリー味がマッチしていて美味しいです。

ショップ	チョコレートフロッグカフェ（ハリー・ポッタースタジオツアー東京）
スイーツ	ハグリッドのバースデーケーキ
価格	900円

イギリスの伝統スイーツの１つ「糖蜜タルト」です。タルト生地の中には糖蜜でヒタヒタのスポンジ生地が入っています。口へ運ぶとジュワっと糖蜜が染み出してきそうなほどです。感覚はハニーコーム（ハチの巣蜜）を食べているみたいなと表現すると言いすぎですが、似た感じのスイーツです（乱暴w）

糖蜜タルトにクロテッドクリームをのせて頬張ると最高に美味しくて幸せな気分になれます。味変をしたい方はブルーベリーやカスタードクリームを少し合わせるのもオススメです。「糖蜜タルト」もハリー・ポッターの物語に登場しています。

チョコレートケーキを中心にハリー・ポッターに登場する大きな蜘蛛をデザインしたスイーツのプレートです。

チョコレートケーキはシットリ食感のスポンジ生地のチョコ味とココアクリームのバランスが良いです。チョコレートケーキそのままでも絶品ですし、プレートのキャラメルソースや抹茶パウダーをつけて食べても美味しいです。

ショップ	バックロットカフェ（ハリー・ポッタースタジオツアー東京）
スイーツ	アラゴグの隠れ家～チョコレートケーキ添え～
価格	1,000円

映画「ハリー・ポッター」に登場する「賢者の石」をのせたパフェのようなティラミスです。

ティラミスが絶品です。程よい甘さにクリームとスポンジのバランスが良い！

ショップ	チョコレートフロッグカフェ（ハリー・ポッタースタジオツアー東京）
スイーツ	賢者の石のティラミス
価格	700円

華やかな見た目のスイーツも用意されています。こちらはイギリスのスイーツのプディングとトライフルをあわせた1品です。

フルーツの酸味と甘いクリームに中間層にあるベリー味のプディングの味＆食感のハーモニーが最高で絶品スイーツです。