パンケーキ好きの為のオフ会 パホケ会は次回は12月を予定しています♪

【閉店】ハワイから上陸!ウィルズキッチンでクラシックパンケーキCAFEWINEDININGKiraraキララ(大阪/西梅田)

大阪に新規のパンケーキ店が誕生しました。
ハワイでは有名らしい、FORTY NINERとコラボしたお店です。
日本のブランド名:WilsKitchen(ウィルズ・キッチン)

パンケーキ専門店ではないのですが、ハワイでの有名店との言葉に浮かれて、期待度MAXで訪問しちゃいましたよ。ハワイ オアフ島 パンケーキレストラン「FORTY NINER」。

ただ、コラボなので、どこまで美味しさを再現できているかは?ですが(笑)
ちなみに私は、ハワイの同店の味を知りませんので、あしからず。
Kirara×WilsKitchen パンケーキ(西梅田)
店名:CAFE WINE DINING Kirara (キララ)
  Kirara×WilsKitchen(ウィルズ・キッチン)
住所:大阪府大阪市北区梅田3-3-20 安田生命大阪ビル B1F
最寄駅:
 地下鉄 四つ橋線 西梅田駅(徒歩 約5分)
 阪神 梅田駅(徒歩 約5分)
 JR大阪駅 (徒歩 約8分)
 梅田地下街の西端、リッツカールトンの北側にある明治生命ビルにあります。
 地上では、福島駅と大阪駅(阪神梅田駅)の中間です。
定休日:無し
営業時間:
 平日:11:00~16:00、17:00~24:00
 日・祝:11:00~16:00、17:00~23:00
食べた物:クラシックパンケーキ ¥950円
タイプ:ノーマルタイプ
味:★★★3.5
(2012年9月時点)

Kirara×WilsKitchen パンケーキ(西梅田)Kirara×WilsKitchen パンケーキ(西梅田)
メニューを見ると、パンケーキは5種類。
一番のお薦めは、メニューの掲載方法からしても、
ハウピアマカデミアナッツバターミルクパンケーキ ¥1,050円
でしょう!
Kirara×WilsKitchen パンケーキ(西梅田)

が、ここはガマンして、プレーン系パンケーキである、クラシックパンケーキを頼みました。
今回は、注文から出てくるまでの時間は計測できず。。。

登場したのは、コチラ↓
Kirara×WilsKitchen パンケーキ(西梅田)
バターとシュガーパウダーが乗っかってます。
大きさ:直径 約17㎝ 厚み 約1㎝ ×2枚
Kiraraキララ×WilsKitchenウィルズ キッチン パンケーキ(西梅田)
では早速、頂きま~す!
Kiraraキララ×WilsKitchenウィルズ キッチン パンケーキ(西梅田)

Kiraraキララ×WilsKitchenウィルズ キッチン パンケーキ(西梅田)
生地のみの味は、無味。
食感は、フワフワ、モチモチ系ネチョ系です。
Kiraraキララ×WilsKitchenウィルズ キッチン パンケーキ(西梅田)
ですが、見た目も、切断した断面も生地が。。。
ぱっと見た目は、3枚にみえますが、2枚ですwww
Kiraraキララ×WilsKitchenウィルズ キッチン パンケーキ(西梅田)
上の1枚目は1㎝、下の2枚目は5mmとあからさまに異なるwww

ここのお店のパホケ職人(パンケーキを焼く人)が、オープンから日が浅いので
まだ慣れていないのかwww

なので、上の1枚はフワフワ度が強いも、下の1枚は、モゴモゴ度が強い。。。
(笑)

甘さの強いシロップが付きます。
Kiraraキララ×WilsKitchenウィルズ キッチン パンケーキ(西梅田)
シロップとバターをつけると、味UP!

フワトロ系になります。
Kiraraキララ×WilsKitchenウィルズ キッチン パンケーキ(西梅田)
生地の質からして、バターたっぷり、シロップたっぷりを染み込ませて食べるのがお薦め♪

しかし、口の中で、上あごに絡みつく感じ。。。が。。。(^_^;)
上の1枚だけの味を評価すると、4.0なのですが、下の生地の評価3.0とあわせるとダウンとしました。

私のパンケーキがタマタマなのかもしれませんが、ちょいと残念でした。

謳い文句やハワイのお店の高評価からすると、まだそのレベルに作り手が達していないのかもしれません。
今後に期待♪
(んで、今がそのレベルなら、ゴメン 私の好みでないというオチでwww)

バターミルクパンケーキは、パホケマニアの間では、もう皆さんご存知の通りなので、説明はしませんよ。
関西でも、mogを初め、多々のお店が提供していますので(^^♪

お店>>
Kirara×WilsKitchen パンケーキ(西梅田)
分煙でないので、2席向こうの喫煙客の煙が煙たく、臭かった(>_<) また、静かではありません。賑やかに過ごすにはいいと思います。 Kirara×WilsKitchen パンケーキ(西梅田)
平日、19:30で、半分弱の客入り、女性グループが多いも、男性1人も、いました。
飲み会やコンパに適していると思われます。





にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村



▲パンケーキマンのつぶやきナウ♪▲
最新情報をチェックしよう!
PR