訪れたのは、初夏の頃のお話、相棒Siと訪問した小さなカフェのお店。
場所は、京都のJR京都駅から、歩いて西本願寺へ行く手前あたりにあります。
パープルグリーンとホワイトのお店です。
側壁は蔦植物で覆われた外観です。
店頭の看板には、「自家焙煎 コーヒー豆（粉）販売しています」
の下に
『ホットケーキは銅板で焼きあげています』の文字が♪
これは食べるっきゃないでしょうね！(｀・ω・´)！
では入店！w
店名：ヒイヅルcafe
住所：京都府京都市下京区米屋町172
最寄駅：JR京都駅 （徒歩 約10分）
定休日：不定休
営業時間：9:00～18:00
食べた物：銅板で焼くホットケーキ ￥550円
タイプ：ノーマルタイプ
味：★★★3.8
（2013年9月時点）
メニューを見ると、ホットケーキは1種類だけです。
カウンターの向こう側には、小さ目の銅板グリドルが見えます。
そして、オーダー！
女性の店主さんのご了解を得まして、撮影させて頂きました♪
銅板へホットケーキの生地を投入！
楽しみ♪
どんなホットケーキに会えるんだろうか？(・∀・)
生地が膨らんできましたよ♪
真横から見ると、真ん中の膨らみ具合がよくわかります。
はい、飲み物が登場（邪魔って？w）
では、リクエストにお応えして、ホットケーキの登場です！
大きさ 直径 12cm 厚み 1.5cm ×2枚
見た目は、王道なホットケーキでしw
色んな角度から、お楽しみあれ。
ホットケーキの食感は、フワ、サク、カリっとした感じです。
中身はシクシク系です。
周辺が、よく焼かれていて、カリッとした感じなのです。
ノーマルなタイプのホットケーキです。
では、バターを塗り、シロップをかけてみましょう！
シロップは、甘いです。
生地のみでも、バター＆シロップでも美味しいです。
この日は、パホケ巡り中だったので、1枚ずつシェアしてご馳走様w
ナチュラルウッド系のテーブルとイスで構成された店内は小さく可愛いです。
座席数：15席
2人テーブル×5=10席
カウンター 5席
ぼちぼち秋の良い気候になってきたので、ブラブラ散歩しながら
ヒイヅルcafeへ行くのも、良い気候ですよ～(^_^)/
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