日本一分厚いパンケーキ！？は熱々の深底スキレット入♪Cafe＆ZakkaUnlockFunction（アンロックファンクション）奈良／新大宮

ドモ(￣д￣)ノパンケーキマンです。
日々、美味しいパホケを求めて関西をぶらついています。

なんて2年前に比べると様々な理由で、食べる回数は抑えていますが(笑)

今回はのレポートは、最近よく登場する『まいたん』情報が気になったので早速行って来ました(笑)

近鉄奈良駅の1駅手前にある新大宮駅へと(≧▽≦)

店名：Cafe & Zakka unlock function（アンロック ファンクション）

住所：奈良県奈良市法華寺町237-3
最寄駅：近鉄 奈良線 新大宮駅 （徒歩 約7分）
定休日：無
営業時間：
日～水：11:00～18:00
木～土：11:00～24:00
★平日パホケタイム：15:00～
（2018/1月時点）

食べた物：厚焼きスフレパンケーキ

タイプ：スポンジタイプ
味：★★★★4.0

パンケーキは1種類のみ！なので迷うこと無く、オーダー！
したのは本当はウソで、腹ペコだったのでパンケーキの前に食事をするか悩んだのであった(;^_^A

パンケーキマンの名前にかけて、先にオーダーしましたよ♪
30分ほど待ってアンロックファンクションのパンケーキが登場！

サイズ　直径 10cm 厚さ 5cm ×1枚というか1個

ハチミツ（別添え）
バター(別添え）

見た目は流行のインスタ映えするパホケではありませんが(笑)

美味しそうな生地！と言うのがパンケーキマンの目から見た感想ですwww

ではでは、ざっくりとナイフを入れて少し切り出しましたw

はみ出した最厚部はなんと6cm!
パンケーキマンの知る限り、日本一分厚いパンケーキ記録更新♪(*´▽｀*)ノ

そして、気になる食感と味ですが、ふわふわ、表面や側面はカリサクw
ほんのりと甘く、生地目は大き目のスポンジタイプ！！！

あれ？スポンジタイプ？

確かメニューには『スフレ』とありますが、生地はスフレパンケーキでは無いです(;’∀’)？

イケメン店員さんに伺うと・・・なんと！

「生地を作る工程はスフレパンケーキの作り方なんです♪」とのことでしてwww
パンケーキマンの分類では、スフレ生地では無く『スポンジ生地』ですのであしからず♪

プレーン生地だけで美味い♪
粗目のスポンジケーキぽい感じでした。

バターは2cm角と小ぶりですが、ほどよく塗ると溶けて行きます。

アカシアのはちみつは濃厚ですw

とろ～りと♪せっかくなので、断面に垂らしました♪
アンロックファンクションの生地にバターとも蜂蜜もあいます。

ボリュームは空腹で、お腹が3割ほど満たされた感じです。

陶器製フライパンから上手に切り出すにはちょっとコツがいります。
パンケーキの底面とか側面が焼けついているので、ナイフやフォークで上手に剥がせば綺麗に切り出せます。

さてお腹は全然、満たされていないので追加オーダー♪

気になるメニューは色々ありますが食事系から『メレンゲオムライス』♪

こちらは★平日の夜限定★ですw
天辺にある白い塊がメレンゲです。下の黄身もトロトロ状態で、バジルと赤ワインが香る一品♪

めっちゃ美味いです。好み度★★★★4.0でした(´ρ`)

ご馳走様！さすがに満腹になりましたwww

★座席数：20席以上★

1階
3人席×1
2人席×3
畳ですのでアレンジは効きそうです。

2階
カウンター×2
2人ソファ席×2
2人テーブル×5
うち3テーブルの壁側はベンチシート
4人テーブル×1

★店内の雰囲気★

古い民家はリノベーションしたような佇まい
木材の柱を上手にいかした内装です。

ダウンライトを中心にやや暗めの落ち着いた照明

テーブルは狭めですが、スイーツや軽食中心なので十分
配置はゆったり目なので落ち着けます。

★スタッフの対応★

イケメン1人でした。爽やかな感じで、質問にも丁寧に対応。

★特徴★

パンケーキのみ、ケーキのみのオーダーは不可。ドリンクを注文しないといけません。
平日のランチタイムはパンケーキは不可
ガンプラ（ガンダムのプラモデル）が好きなようです。過去にはコンテストも開催されてます。
隠れが的なカフェです。

★最寄り駅から★

ややお店の場所がわかり難いです。近鉄新大宮駅から歩いて8分ほどと近いです。
新大宮駅から見ると、北西の方角にアンロックファンクションはあります。

迷う人はgooglemap先生か、近鉄の北口（ロータリーがあるほう）を線路沿いに大阪、西大寺方面へ歩きます。
川に突き当たるので、川に沿うかたちで右へ進み、橋を渡って左へ歩くとスグですよ♪

奈良に新たなカフェ＆パンケーキが登場したのは嬉しいですね！
是非、近くに行けば立ち寄ってみて下さい。

地図（パンケーキマンのパホケMAP）