はーい！どうもパンケーキマンです(´▽｀*)ノ
- 1 3月24日はパホケ会35を開催しました♪ 35回目のお店は『BROADHURST’S(ブロードハースト)』です。
- 2 スコーン ヴィクトリアケーキ ショートブレッド
- 3 Victoria（ヴィクトーリアケーキ）
- 4 Shortbread（ショートブレッド）
- 5 Scone（プレーン スコーン）
- 6 Crumpet（クランペット）
- 7 Pancakes（パンケーキ）
- 8 自家製チョコレート
- 9 ハニークランチが入ったチョコレート
- 10 お土産に『スコーン』『ニューヨーカー（チーズケーキ）』を購入♪
- 11 そして、2次会に行ったメンバーは大阪駅と移動しまして(笑)bills大阪（ビルズ）へ(´▽｀*)b
- 12 ★リコッタ、ほうれん草、パンプキンのベジタルブルパイ with サラダ、グリーンタヒニソース ￥2100円
- 13 ★パルメザンチキンシュニッツェル with クリームポテト、フェンネルスロー ￥1700円
- 14 ★フラットアイアンチキンのグリル with グリーンビーン、トマト、レモンゼストサラダ ￥2200円
- 15 リコッタパンケーキ with フレッシュバナナ、 ハニーコームバター ￥1500円
- 16 店舗情報：ブロードハースト
- 17 店舗情報：bills大阪
3月24日はパホケ会35を開催しました♪
35回目のお店は『BROADHURST’S(ブロードハースト)』です。
今回のテーマは英国カフェで、英国のパンケーキ＆スイーツを堪能すること。
ムフフなメニュー構成です。
パンケーキ、ハリーポッター、フットボール、ポールスミスが好きなパンケーキマンは大好きな英国の文化＆ファッションが詰まったアフタヌーンティーならぬイブニングティータイムの始まりです！
では早速、レポっちゃいましょうw
大テーブルにセットしてくれていました。
参加者はやや減って9名で楽しみました♪
まず登場はこれです♪
スコーン
ヴィクトリアケーキ
ショートブレッド
Victoria（ヴィクトーリアケーキ）
イギリス女王のために作られたケーキで、ラズベリーやストロベリージャムをスポンジケーキに挟んだシンプルな物です。ブロードハーストでは特製グランベリージャムかな。
Shortbread（ショートブレッド）
イギリスで定番の焼き菓子ですね♪
王道の食感＆味です。
Scone（プレーン スコーン）
グランベリージャム＆生クリーム
ブロードハーストのスコーンはフワサクシットリでめっちゃ美味いです♪
上から見ると
美味そうでしょ！？
Crumpet（クランペット）
イギリスのパンケーキの1種であるクランペット。ブロードハーストはイングランドのクランペットに自家製グランベリージャムで♪
これもねー(≧▽≦)もう説明しなくても超絶www（知りたい方は過去レポへw）
説明を聞く面々♪
美味しく頂いている最中に・・・
そしてシェフはグリドルでパンケーキを焼き焼きw
Pancakes（パンケーキ）
イギリスパンケーキによくある薄型（クレープタイプ）ではなく、やや厚めの生地をバターたっぷりで焼き揚げたブロードハースト特製パンケーキ♪
ほら！ここでしか味わえないオリジナルのパンケーキですよ♪
自家製チョコレート
美しく滑らかな見た目のチョコレートは中身にもワンポイントな仕掛けがw
口どけは柔らかくシットリした食感に、ビターな甘みが上品です。
ハニークランチが入ったチョコレート
蜂蜜の甘味とクランチのサクサク食感にミルクチョコレートの優しい甘味がタマリマセン♪
美味しい紅茶or珈琲をお供に♪
モダンでシック＆シンプルな店内で、パンケーキ談話にスイーツ談話をしながら英国人シェフ ピーター・ブロードハースト氏が作る絶品スイーツを楽しむ充実した2時間でした。
全てのメニューを味わってとはいきませんが、代表的なブロードハーストのスイーツを体験頂けたかなと思います。
初参加の方もパホケ会常連メンバーも有難うございました！
今回もお店には色々とワガママをお願いしておりましてw
ブロードハーストのスタッフ皆さまにもこの場でお礼を申し上げます♪
おまけ＞ファンタスティックビーストの主人公ニュート・スキャマンダーのコート＆杖とハリーポッターのローブ＆杖を持つ二人（どちらもパンケーキマンが持参しましたw）
ポッタリアンの”ゆりりん”持参のグリフィンドール生ダッフィー＆パンケーキマン（写真：ゆりりん）
お土産に『スコーン』『ニューヨーカー（チーズケーキ）』を購入♪
みずゆき夫婦が大推薦していたチーズケーキは緒絶品でした！
シットリ＆フワフワで酸味が爽やかで甘味が上品なケーキでした。1ホール食べたいレベルwww
そして、2次会に行ったメンバーは大阪駅と移動しまして(笑)bills大阪（ビルズ）へ(´▽｀*)b
ちょいと肉っ気＆野菜分も欲しいということでじゃ～ん♪
★リコッタ、ほうれん草、パンプキンのベジタルブルパイ with サラダ、グリーンタヒニソース ￥2100円
★パルメザンチキンシュニッツェル with クリームポテト、フェンネルスロー ￥1700円
★フラットアイアンチキンのグリル with グリーンビーン、トマト、レモンゼストサラダ ￥2200円
甘い物を食べると塩っ気や脂っ気などが欲しくなるからねwww
そして、最後にじゃーん！！！
billsのリコッタパンケーキが三連星♪いや3個並べて登場♪(´▽｀*)b
リコッタパンケーキ with フレッシュバナナ、 ハニーコームバター ￥1500円
もちろん超絶美味いのは言わずもがなでして(笑)
7人で来たのですが、2人は初ビルズってことで更に感動していましたw
謎の？飲み物(笑)変わった野菜ジュース？的な。サッパリと美味しかった♪
いつものパホケ会に比べてパンケーキ比率が少ないですが、十分にパホケ会の名前通りにパンケーキを堪能できたハズ！？(笑)
気になる方は是非食べに行って見て下さい。
次回のパホケ会36は5月中旬～下旬を予定しています。
店舗情報：ブロードハースト
店舗情報：bills大阪
