【一時閉店】絶品な小麦×米×餅！？なパンケーキ♪洋風にリノベーションした一軒家のお洒落カフェayus（アーユス）（神戸／芦屋）

芦屋では芦屋川が西側を流れているのと対象に東側に宮川という川があります。
宮川沿いにオシャレで美味しいパンケーキ専門店が誕生しました♪

場所の詳細は追って、ご紹介します。

先日も芦屋から紹介したように芦屋のパンケーキがι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ！
じゃなくて、熱い！！！(*´▽｀*)ノ

今回も「大当たり！」でした♪

【一時閉店2017/5/20 リニューアル予定も時期未定】
店名：ayus（アーユス）
住所：兵庫県芦屋市親王塚町9-7
最寄駅：
　JR神戸線 芦屋駅 （徒歩 約6分）
　阪急 神戸線 芦屋川駅（徒歩 約14分）定休日：木曜日
営業時間：8:00～18:00
　モーニングタイム：8:00～11:00
　ブランチタイム：11:00～14:00
　カフェタイム：14:00～18:00
（2017/4月時点）
食べた物：プレーンパンケーキ　3枚　￥680円
タイプ：ノーマルタイプ
味：★★★★4.3
（2017/4月時点）

ayus（アーユス）のパンケーキメニュー♪

朝の部：モーニング　パンケーキ2枚＋ドリンク　9種類
　ブランチプレート パンケーキ　2種類
　アボガドトーストなどトーストメニューあり

昼の部：ブランチ　パンケーキ3枚　11種類
ブランチプレート パンケーキ　2種類

午後の部：カフェ　パンケーキ3枚　11種類
ブランチプレート パンケーキ　2種類
　他サイドメニューあり

モーニングメニューとお昼/午後のパンケーキは枚数とトッピングや付け合わせなどが異なります。
朝は食事系パンケーキが豊富です。

食事としてのランチメニュー4種にもパンケーキ ＋200/1枚を追加できます。

ワクワクしながら、待ち時間を店内散歩していたらあっと言う間でした。
9分ほどで登場したayus(アーユス）のプレーンパンケーキがこれだ！

(*´▽｀*)ノ美しい！シンプルに美しい！It’s a pancake！と呼びたいほどノーマルな見た目w

サイズ　直径 10cm 厚さ 1cm ×3枚
シュガーパウダーon
ホイップバター別添え
メープルシロップ別添え

生地が美しくて、いきなりホイップバターをのせて、メープルシロップを垂らしてしまった(笑)
注）普段はプレーン生地を味わうため、いきなりはしませんw

生地断面です。そっとナイフで切断♪

ではプレーン部分のパンケーキを一口(*’O’)

ふわっとしているが、ねちょもご感が強いかな。
味は、ほぼ無味ですが、粉の香ばしさが味としても強く感じる。

小麦粉×米粉×餅粉をブレンドしている生地だそうです。
パンケーキマンの好み度 生地のみ3.8点

なのだが・・・ここから大変身する！！！

バター、メープルをつけると(≧▽≦)イヤッフー！
メープルを多めにかけると、ネチョモゴ感がほぼ消えるのです♪

若干、ねちょもご感が残るのでコレが無ければ4.5レベルかも♪

バターの塩気とメープルのほのかな甘さとがめっちゃあう！
イズニーの発酵バターですってw

しかし惜しいwwwww

アレが無ければ特大ホームラン級であること間違いなし(≧▽≦)
パンケーキマンの好みの問題です。

そして、大空腹だったパンケーキマンは3枚のパンケーキでは足りずというか、もう一度食べたくてお代わり！

ハイ、アユースのプレーンパンケーキ2皿目が登場wwwwww

ん？デジャブ感だと？

1皿目より、気持ちふっくらと厚めです。

やっぱり見た目で、ホイップバターをのせて、メープルを垂らしてしまったw

では連射撮影のコマ送りでどうぞ♪

最後に側面にもメープルを(≧▽≦)ノ

いや、これは良いお店を発見♪

★座席数：30席以上★
キッチン前：
　2人用テーブル×3
　※壁側はベンチシートです。

屋内テラス：
2、3人用丸テーブル×4

奥のエリア：
　個室あり×1
　4～6人用　半個室×1

屋外テラス：喫煙用スペースあり
　丸テーブル×1
　ペット同伴もOK

2階は貸スペースです。2部屋あります。
イベントに使用中でした。会議にも利用可能です。

★店内の雰囲気★
とてもオシャレな雰囲気です。
白い洋風の異人館的な雰囲気の建物と内装に上手にリノベーションした感じです。

ハーフオープンなキッチンまでお洒落♪

★スタッフの対応★
ご家族で経営されているようなアットホームな雰囲気。
若い方はまだ初々しい感じでした。

★特徴★
2016年にパンケーキ専門店へリニューアルオープンされたお店です。
2階はレンタルスペース＆ギャラリー

パンケーキマンが訪問時の2階はこんな感じでした。

個室は赤ちゃん連れのご家族が利用中でしたw

★最寄り駅から★
アーユスから一番違い電車の駅はJR神戸線の芦屋駅です。
芦屋駅を山側（北側）へ出て、地上へ降りて下さい。大阪側（東側）へ歩いて行くと小さな川である宮川にあたります。

宮川沿いを山側（北側）へ歩いて行くと、神戸屋レストランの右手前にアーユスがあります。

宮川の対岸ですよ♪（ドラッグストアサーバ芦屋大原店の前）

ちなみに反対側（東側）にも玄関があり車を停めるスペースもあります。

阪急 芦屋川駅からは阪急電車沿いを大阪へ歩いて行き、スーパー イカリの交差点を海側（右折）へ歩いて行けば到着します。

パンケーキマンblog更新♪
絶品な小麦×米×餅！？なパンケーキ♪洋風にリノベーションした一軒家のお洒落カフェ ayus[アーユス]（神戸/芦屋）
美しい3枚のプレーンパンケーキ♪https://t.co/h0szTG5F7h#芦屋カフェ #pancake pic.twitter.com/SxpSy5xVmh

— パンケーキマン (@pancake_hotcake) 2017年4月9日