パンケーキ夫婦こと「みずゆき」のツイートを見て、いてもたってもおられずやって来ました！
とって言ってもチョイ前のことですが(笑)
樟葉へ！久しぶりに上陸です。前回、樟葉駅にやって来たのはバーンサイドストリートカフェのパンケーキを食べるためでしたw
今回はジャーナル スタンダードが運営するJSパンケーキカフェ！
なのですが、JSカフェなら天王寺にもあるのにわざわざ、お京阪に乗って樟葉に来たのには理由があります。
なんと！東京フリッパーズ(FLIPPER’S)のスフレ系パンケーキが食べられるからです♪
(≧◇≦)2017年3月10日（火）から提供開始したぞ♪
店名：JSパンケーキカフェ くずはモール店
住所：大阪府枚方市楠葉花園町15-1
くずはモール 本館ハナノモール1F
最寄駅：京阪電車 樟葉駅 （徒歩 約4分）
定休日：無
営業時間：10:00～21:00(LO.20:30)
（2017/3月時点）
食べた物：奇跡のパンケーキ プレーン￥1000円
タイプ：スフレタイプ
味：★★★★4.2
（2017/3月時点）
フリッパーズ(FLIPPER’S)のパンケーキメニューは3種類
＜時間＆数量限定＞
15:00～16:00 限定20食
18:00～19:00 限定20食
１．奇跡のパンケーキ プレーン￥1000円
２．フレッシュフルーツパンケーキ ￥1300円
３．ミルキーストロベリー ￥1400円（樟葉モール店限定）
★ドリンクセット ＋200円
注文して20分ほどして、待ちかねたフリッパーズ！スフレパンケーキ！(≧▽≦)ノ登場♪
サイズ 直径 8.5cm 厚さ 2cm ×3枚
シュガーパウダーon
生クリームon
見た感じは形が『幸せのパンケーキ』×色と焼き具合が『エルクのパンケーキ』って感じですねw
真横からもチェックしておきましょうw
しっかりと焼かれています。
スフレタイプとスポンジタイプの間で、スフレ寄りな感じですかね。
店員さんから「ナイフを使わずにフォーク2本を使って、裂くように分けて食べて下さいネ♪」
「ナイフを使うと生地が潰れちゃいますので♪」とのご説明が(*’▽’)
なのでパンケーキマンも指示どおり、左右の手にフォークを持って、恐る恐ると咲かせました！←(笑)
ふわふわで、生地としてはしっかりと火が通っていて、ドロドロな部分はありません。
いいぞ！見た目はパンケーキマン好みの生地じゃないですか！
メレンゲも一部に残っていて、白い部分が確認できました。
構造を分析すると生地/メレンゲ/生地の3層構造になっています。
食べた感想を一言で言うと・・・一言で言うとですね！・・・エルクのスフレ系パンケーキとそっくりwww
クリームは硬めで、かなり甘いです。味はバニラ系のクリームでした。（たぶんねw）
美味しいけどパンケーキを生地だけでパクパクと食べてしまったパンケーキマンにはクリームだけがタップリと残りましてwww
クリームだけを単体で食べるにはちょいと辛いので残しました。(｡-人-｡) ｺﾞﾒﾝﾈ
クリームの量がハンパ無く多いのですよ(^_^;)
クリーム大好きな方には嬉しいボリュームでしょうね～♪
『フリッパーズの奇跡のパンケーキ』を食べるためには、3時と6時の回にあわせて店頭に並ぶ必要がありますよ。
パンケーキマンが訪問したのは週末の6時の回なので、並ばずとも食べることが出来ました。
が、わずか20食なので、遠方からパホケりに行くなら少なくても15分前にはお店へ着いて並んでおいたほうが安全かもしれません♪
ボリュームはきっとクリームも食べきると、お腹8割ほどが満たされるハズですw
★座席数：40席以上★
2人テーブル×16（手前と真ん中）
奥のフロア ？
★店内の雰囲気★
明るく、木材を多用しているためナチュラルな雰囲気で包まれていて落ち着けます。
テーブル配置も、すこしゆったり目です。テーブルサイズは普通です。
★スタッフの対応★
キッチン3人×ホール4人で運営していました。
誰もが接客時は自然な笑みがあるのが好印象です。
しかも、全員が明るい雰囲気で働いていていい感じです。
臨機応変もGood!
大きな声では言えないけど、本当は並ばないと行けないもののパンケーキマンが訪問した時間は誰も並んでいなくて、空いていることからテーブルで待ってて下さいwという対応も♪
一部、気になる点もありましがここでは書きませんw
もし店舗関係の方で知りたい方はご一報を。
★特徴★
樟葉モール内にある店舗のため、家族連れ、カップル、友人同士とを幅広い客層。
関西でフリッパーズの限定スフレパンケーキは、樟葉モール店だけ
JSのパンケーキミックス、オリジナルメープルシロップも販売
5月31日までストロベリーフェア中！苺のパンケーキ、クレープ♪
更に「パーティーストロベリーパンケーキ ￥2480円」なるメニューも♪
通常のJSパンケーキカフェのパンケーキ生地のメニューもあります。
★最寄り駅から★
京阪電車の樟葉駅から徒歩3分ほどです。
樟葉駅は特急が停車する駅のため、大阪淀屋橋や京橋からも移動しやすいですね。
改札を出て右へ行くと京阪モールがあります。モール1階の2つ目の入口から入るとスグなので分かりやすいですよ♪
