これが噂のUGB★UNDERGROUND★BAKERY（アンダーグラウンドベーカリー）のスコーンだ♪（神戸／花隈、みなと元町）

さて、パンケーキマン公式blogも遂に禁を破ります！
パンケーキ＆ホットケーキに限定してきたレポートをスコーンetcにも拡大！

って、あれ？スフレのレポートを沢山UPしていましたよねwww
なんてことは、おいておいて(´ω｀*)

なのでスコーンマンになったレポートの始まり始まり！

パンケーキのついでにスコーンの紹介をしたことはあったけど、スコーンだけのレポートは初！？のハズ(笑)

パンケーキマンが3度目の訪問で、やっと色々と購入できたレポートです！

目的のお店は、大人気店UGBと略するUNDERGROUND BAKERY（アンダーグラウンドベーカリー）です。

神戸の元町エリアと神戸駅エリアの中間に位置している場所です。

スコーンが激ウマで有名なお店です。
そして売切れ次第、閉店というお店でもあります(^▽^;)

さて、パンケーキマンが無事にスコーンマンに変身できたかというと・・・さて！？(笑)
出来ていないとレポート出来ないので、出来たんですけどねw

店名：UNDERGROUND BAKERY（アンダーグラウンドベーカリー）

住所：兵庫県神戸市中央区栄町通5-1-1サンシティ栄町101 (1階）
最寄駅：
阪急神戸線 花隈駅 （徒歩 約5分）
阪神神戸線 西元町駅（徒歩 約5分）
神戸市営地下鉄 海岸線 みなと元町駅（徒歩 約1分）
JR神戸線 神戸駅（徒歩 約10分）
定休日：火曜日・水曜日
営業時間：11:00～無くなり次第閉店
※ほぼ週末はほぼ12時までには売切閉店の模様
（2018年5月時点）

食べた物：ティールームスコーン　￥200円

タイプ：スコーン
味：★★★★4.5
その他、色々♪
（2018年5月時点）

ではアンダーグラウンドベーカリーで購入した色々です(´▽｀*)♪

1枚の写真にまとめてみたw
この日、販売していた全種類を買ったので、スコーンマンの隠れ家はミニUGB状態にw

味はパンケーキマン改めスコーマンの好み度（満点5点）で表示していますよ。

いちじくとくるみのロックケーキ　￥200円
味：★★★★4.0

ドライいちじくとクルミ入りのサクッとした食感の大きなクッキーのようなお菓子
勝手なイメージで、名前からかなり硬い生地だと思ってたのですが、違いました。
カリサク食感で、香ばしくかなり美味しいです。
パンケーキマンは『ハリーポッター』に登場するロックケーキをイメージしていて(笑)
ハグリッドがふるまったロックケーキは歯が折れるくらい固い・・・とw

いえ、すみません。UGBでそんなロックケーキが売られている訳ないと予想はしていましたよ(;^_^A

エルダーフラワー＆レモンケーキ　￥300円
味：★★★★4.2

レモン味が爽やかに甘いソフトなケーキ。
砂糖にレモンピール？が練り込んだものがサンドされている。
マスカルポーネチーズを練り込んだレモン風味のケーキをエルダーフラワーのバタークリームをアイシング。

レモンポピーシードケーキ　￥250円
味：★★★★4.0

レモン味のスポンジ生地にケシの実（種子）が入ったケーキです。
こちらも爽やかなレモン味に香ばしさがあり、めっちゃ美味しい♪

イングリッシュマフィン　￥150円
味：★★★★3.8

ふわもっちり食感のパンです。生地密度が高くので、ボリュームは見た目以上にあります。

ファームハウススコーン　￥200円
味：★★★★4.4

ちょいフワ、モッチリ少しシットリした生地のスコーン
何もつけなくても美味しい

アイリッシュブラウンスコーン　￥150円
味：★★★★4.2

硬めシットリの生地で、噛めば香ばしい味わい。
素朴で美味しい。噛めば噛むほど癖になる！？

ジャミードジャース　￥150円
味：★★★★3.8

さくさくクッキー生地にラズベリーを挟んだお菓子
サイズは小ぶりです。

ティールームスコーン　￥200円
味：★★★★4.5

表面はサクッと中はしっとりそのままでも食べやすいスコーン
卵と発酵バターを使用したリッチな風味のスコーンです。

プレーン状態で食べても、2個も3個も食べたくなるレベル♪

タカナシのクロテッドクリームを付けて食べてもウマウマで、食べるのが止まりませんwwwwww←

タカナシのクロテッドクリーム 1個100g　￥720円
味：★★★★4.3

味はクリーミーな濃厚でトローリとしつつ超ソフト食感で滑らかです。
ハマりましたw

美味しいのでスコーンもケーキも食べて食べて、あっという間に完食！(≧▽≦)幸せ～

無事にパンケーキマンはスコーマンに変身できましたよ♪

★座席数：0席★テイクアウトのみ

★店内の雰囲気★

紅色＆エメラルドグリーンっぽいカラーリングの店舗です。
小さいお店ですが、壁際にスコーンなど8種類ほどが並んでいます。
美味しそう＆お洒落で、まるでイギリスのショップのような雰囲気

★スタッフの対応★

女性スタッフ2名で運営しています。
質問にも気さくに対応下さいました。

★特徴★

イギリス系のスコーン、焼き菓子、パン、ケーキのお店
レギュラーメニューのスコーン以外は、日によって何があるか変わります。
開店して約1時間ほどで、ほぼ完売/閉店しています。閉店連絡用の専用Twitterアカウント有
持ち帰り専門店
予約は出来ません。
スコーンは購入制限あり。1人6個まで（種類問わず）
スコーン以外のパン、ケーキ、お菓子は数量制限がありません。

＜パンケーキマンがスコーンマンになるまでw←＞

☆1回目の訪問☆

訪れたのは週末の12時15分頃でした。
UGBの販売状況をあまり知らずに訪問。
結果は失敗でスコーン類は全て完売(ノД`)・゜・。
スコーンは11時45分には売り切れたそうです（スタッフ談）
そしてパンが2個だけ残っていました。
パンも買えばよかったのだが、スコーンが食べれないショックで買わずに退散(>_<)

☆2回目の訪問☆

お店到着は11時5分
開店から5分後に着いたパンケーキマンでした。
店外に20人が並んでいて、店内に8人ほどいたかな。つまり28人待ち状態。。。
これは・・・買えるのか！？(;^_^A

ラッキーなことになんとかパンケーキマンは最後のスコーンを買えたε-(´∀｀*)ﾎｯ
しかし、他の菓子は買えず。。。まあスコーンマンに変身は出来たぞ(笑)

ならば今度こそは絶対に色んなスコーンやお菓子を買うぞ！と心に決めてのであった。

☆3回目の訪問☆

はい、やっと来ました3回目の訪問！(≧▽≦)！
お店へ10時05分着♪開店の1時間前です！

流石に誰も並んでいない(笑)今日こそ色々買える！！！

販売していたスコーン、パン、ケーキを全種類購入しましたwww
今度、いつ買えるかわからんしね(笑)

スコーン類は1人6個までしか購入できませんので注意を←知らずに8個位トレーに入れてしまったΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
この時にゲットしたのが今回のレポートです(*´▽｀*)

★最寄り駅から★

大阪方面からも神戸方面からも阪急 花隈駅が行きやすいかと思います。
西改札を出て地上へ出て、右前方の横断歩道を渡りJR線の高架をくぐり、海方向（南）へ道路を横断して行きます。
元町商店街を横切って、地下鉄 みなと元町駅のある道路も横切った次の十字路を右折すると数件目の右側がアンダーグラウンドベーカリーです♪
並ぶ際はお店へ向かって、左方向に並びましょうね。

売切れ後の閉店情報は毎回、閉店情報専用のTwitterアカウントがありますのでチェック！
ただ、ほぼ開店1時間以内には売り切れている模様ですので。。。
1日の販売量が多くないため、確実に購入するには先頭から15人までには並んでおきたいかなと。

多くのパホケ仲間が絶賛するスコーンなので、是非チャンスがあれば食べて見て下さい♪

地図（パンケーキマンのパホケMAP）