スコーン 右)コニストン カントリー キッチン(CONISTON COUNTRY KITCHEN)左)ローズウッド ロンドン(Rosewood London)

英国フェア2021神戸阪急でスコーン&フィッシュ アンド チップス!ローズウッド ロンドン、コニストン カントリー キッチン、ザ ベイ(神戸、三宮)

こんにちは!パンケーキマンです(*´▽`*)ノスコーンマンに変身!

神戸阪急(旧そごう)で開催中の英国フェア2021の速報です♪

スコーン 右:コニストン カントリー キッチン(CONISTON COUNTRY KITCHEN) 左:スコーン ローズウッド ロンドン(Rosewood London)

スコーン 右)コニストン カントリー キッチン(CONISTON COUNTRY KITCHEN)左)ローズウッド ロンドン(Rosewood London)

英国フェア2021ではスコーンは3社が出店しています。そのうち2メーカーのプレーン味のスコーンをTake Away(持ち帰り)しました♪

左:ローズウッド 右:コニストン

スコーンの表面は見た目通り王道タイプとカリサクタイプ♪

スコーン 右)コニストン カントリー キッチン(CONISTON COUNTRY KITCHEN)左)ローズウッド ロンドン(Rosewood London)

左の『ローズウッド ロンドン』は見た目も王道タイプのホテルのアフタヌーンティーでよくあるスコーンです。
右の『コニストン カントリー キッチン』はよく焼かれたコンガリした見た目です。

スコーンの中身(生地)も見た目通り!味は?

スコーン 右)コニストン カントリー キッチン(CONISTON COUNTRY KITCHEN)左)ローズウッド ロンドン(Rosewood London)

左の『ローズウッド ロンドン』のプレーンスコーンは中の生地もシットリ系です。生地に水分量が多い為、モゴモゴして喉に詰まることはありません。ドリンク無しに1個食べれちゃいます(笑)味は香ばしく美味しいですが、生地タイプとしては『クロテッドクリーム』をたっぷりつけて食べたいスコーンでした♪
右の『コニストン カントリー キッチン』のプレーンスコーンは表面がカリサク食感に加えて、中の生地も良く焼かれていて、スコーンとしては軽めです。味は珍しく塩気を感じるタイプで、ほのかな甘みと香ばしさのバランスがGood!クロテッドクリーム無しで十分に美味しい!!!(≧▽≦)
『コニストン カントリー キッチン』はイギリスでは『コニストン ロッジ』がお店になります。ロンドンからコニストンロッジのある湖水地方までの移動は電車とバスなら10時間、車なら5時間ちょっとかかります。イギリス旅行に行っても、湖水地方へ出かけるのはかなりハードルが高いです(笑)食べるなら英国フェアがチャンス!

フィッシュ&チップス(Fish and Chips)The Bay(ザ ベイ)

フィッシュ&チップス(Fish and Chips)The Bay(ザ ベイ)英国フェア2021神戸阪急

英国フェア2021 神戸阪急での『フィッシュ&チップス』はThe Bayが出店です。残念ながらコロナ禍のさなかの開催なので、イギリスから店主やスタッフが来日しての実演はありません。

フィッシュ&チップス(Fish and Chips)The Bay(ザ ベイ)英国フェア2021神戸阪急

今回はサイズが2種類!小ぶりのレギュラーサイズとイギリスサイズのラージサイズがあります。もちろんパンケーキマンはラージサイズを食べて来ました♪

フィッシュ&チップス(Fish and Chips)The Bay(ザ ベイ)英国フェア2021神戸阪急

タルタルソースをたっぷりと、別添えにレモンとビネガーもあります。私はビネガーが苦手なので、タルタルソースとレモンを絞って頂きました。

フィッシュ&チップス(Fish and Chips)The Bay(ザ ベイ)英国フェア2021神戸阪急

ザ・ベイのフィッシュ&チップスは衣が厚めでサクサク&ザクザク食感です♪揚げたてなので熱々(≧▽≦)衣が美味しい!中の白身魚もホクホクでしっとり、ふわっとしてい美味しいヾ(≧▽≦)ノ幸せ~~~♪流石にラージサイズを食べると満腹です。一番はポテトが大量に入っているので、フライドポテト訂正チップスでお腹がやられました(笑)ご馳走さまでした。

The Bay Fish & Chips』はイギリスの北部スコットランド地方のストーン・ヘヴンビーチにお店があります。お店まではエディンバラから車で2時間以上かかる場所です。イギリスへ訪れても同店へ行くのはかなりハードルが高いです。日本で食べられる『英国フェア2021神戸阪急』はレアなチャンスですよ!

イベント:英国フェア2021 神戸阪急

開催会場:神戸阪急 9階
開催期間:2021年4月14日(水)〜20日(火)
営業時間:10:00~20:00 *最終日は17:00まで

他にも美味しいフード、スイーツ、アルコール、ドリンクが沢山ありますよ♪

ひとまず速報まで♪

ロンドン旅行でスコーンやフィッシュ&チップスを食べたレポートはこちら♪

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