東京へ遠出をしたチャンスに、お台場へも足を延ばしてきました。
目的のお店の名前は”bills”ビルズです。
世界一の朝食で有名な、あのbillsです（笑）
時間がなく、お台場へ行って、食べたらすぐに有楽町を経由した後、羽田空港へ移動です。
（慌ただしい・・・）
店名：bills お台場 （ビルズ）
住所：東京都港区台場1-6-1 シーサイドモール3F
最寄駅：ゆりかもめ お台場海浜公園駅 徒歩3分
定休日：不定休
営業時間：9：00～23：00
食べた物：リコッタパンケーキ ￥1,400円
味：★★★★★5
（2011年11月時点）
パンケーキだけで1400円です！
過去で、一番高価なパンケーキですwww
飲み物なしでですよ・・・^_^;)))
ワクワクしながら、注文してから約15分後
3枚のパンケーキ君のご登場です(^^♪
見るからに美味しそう！
フワフワ、プルプルで、口へ運ぶと、とろける感覚
パンケーキでこの食感は初めてです（＾◇＾）
最早、パンケーキの概念を覆して、新次元食感のパンケーキです♪
中にチーズのカケラがちりばめてあり、それがとけるので、生地のとろける感触が増加されています。
（リコッタチーズだそうです。店員さんが教えてくれました）
パンケーキとスフレケーキの間位の感覚でしょうかwww
また、上に乗っているバターは”ハニーコームバター”といい、
ハチミツが練り込まれているそうで、バターをのばすだけで、甘い味も♪
甘さが足りない方は、別のメープルシロップもついています。
味に飽きたら、メープル＋バナナと一緒に召し上がると、味が変化して美味しい！
このフワフワ感は、私の勝手な予想では、卵の黄身を使わずにメレンゲを用いている？のかなと、
聞いてみたら、メレンゲが大量に使用しているとのこと。
なるほど（笑）
ただ、食感が異常なレベルなので、苦手な方もいる種類のパンケーキでもあります。
（万人受けタイプではないという意味でwww）
お台場のシーサイドモール3階の端っこにあります。
店内は間接照明で落ち着いた雰囲気。
今時のカフェwww
小スペースの明るめのエリアと、大スペースの暗めのエリアに分かれている。
グループでも、カップルでも楽しめるお店です。
店内は広く結婚式の2次会やパーティーにもお薦めできそうです。
内装は、ナチュラルウッド＋白系で統一され、壁面も疑似ブロック模様が、白色で表現されている。
スタッフの対応も、スムーズかつ笑顔であり、気持ちのいい接客がグッドですね♪
私が訪問した時は、天候が雨、時刻は夕方ということで、空いていてラッキーでした。
＜2012年4月＞
文面修正
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