神戸で絶品パンケーキと言えばココは絶対に入るお店
神戸元町のアンジー♪
アンジーのたこ焼きパンケーキになんと食事系が登場♪
まさしくたこ焼きにさらに近づいた！
（注：たこ焼きとはパンケーキマンが勝手に読んでますw）
あとは和風の食材が出れば、もうたこ焼き以外何者でも無いかも！？
それも時間の問題なのかも！？(笑)
お店の正式名称はたこ焼きではなく『パフィーパンケーキ』です。
食べた物：パフィーパンケーキ サレ（Puffy Pancake Sale）
タイプ：たこ焼きタイプ(笑)
味：★★★★4.6
この食事系パンケーキは15:00～の提供です。ご注意を
（2015年9月時点）
注文して11分後に登場しました♪
見た目と美味しそうな組み合わせに圧倒されて
大きさを測るのを忘れてました(-_-;)
サイズ 直径 たぶん5cm 厚さ 3.5cm ×7個
※なので目測のサイズ
スライスした人参とレタスの付け合わせ
ちょっぴりフルーツw
メニューの説明にある通り次の4種類の具材が練りこまれています。
マルゲリータ 2個
オリーブ 2個
アボガド 2個
ベーコンオニオン 1個
スイーツ系たこやきパンケーキは切断するまで中身が不明でしたが
この食事系たこ焼きパンケーキは見たまんま丸わかりです。
拡大するとまんまたこ焼きにしか見えません！
アボガドのパンケーキの断面w
美味い
絶妙な味と食感です。
これはアリかも！
全粒粉に組み合わされた具材がバランスがGod!いやGood!
オリーブのたこやきパンケーキ断面
ベーコンオニオンのたこやきパンケーキ断面
マルゲリータのたこやきパンケーキの断面
食感と味のバランスがそれぞれ面白い
最早パンケーキという枠組みを飛び越えて、新たなジャンルのフードと言っても過言ではないでしょうw
逆に言えば、たこ焼きの具材を洋風にした物も大阪には一時期ありました。
たこ焼き→パンケーキ の進化の過程が逆の順序で行われているともいえます。
表面はよく焼かれているので、サク、カリ感もあり、
中身はフワザク食感です。
具材より、トロトロとした食感もありまして
やや苦味を感じる生地なのが大人向けかもしれません。
付け合わせに人参とサラダ、フルーツがあるのも栄養バランス的に嬉しいです。
口の中の味を変えながら、食べることが出来ます。
1年ほど前から提供しているそうです。
（Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ 覚えていないw）
本当は久しぶりに来たので、基本に戻ってバターミルクパンケーキを食べるつもりだったのだが・・・
この味&食感なら後悔は無し(笑)
アンジーに15時以降に行くときは是非食べて欲しいパンケーキなのでしたw
★アンジーのお店情報★
バターミルクパンケーキ と たこ焼きパンケーキ!? ANGIE（アンジー）（兵庫/神戸/元町）
