激ウマのパンケーキ 発見♪SWEET★ATELIER★An★juju★Mail★アンジュジュメール(大阪/日本橋)

今年3月にオープンしたパンケーキ屋さんがあるのを知り、早速、行って参りましたよ♪

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そのお店、私的には、大ヒットでしてwww
初めて、mogで食べた時と同じ位のガッツキ食いをしちゃうほど、大好きな味だったわけで(笑)
An juju Mail(アン ジュジュ メール)日本橋 パンケーキ
店名:SWEET ATELIER An juju Mail(アン ジュジュ メール)
住所:大阪市日本橋1-25-23 アミスタユウ1F
最寄駅:地下鉄/近鉄 日本橋駅 (徒歩 約5分)
 場所は、黒門市場の東側で、千日前通りを1本南へ下りた通りです。
定休日:火(祝日の時は、翌日)
営業時間:12:00~19:00(パホケタイム)
 19:00~26:00(バル営業はパンケーキは未提供)
(2016/1月時点)
 月~木:11:00~19:00
 金  :11:00~21:00
 土日祝:10:00~21:00
(2014/8/7時点)
食べたもの:アンジュジュパンケーキ ¥680円+300円
タイプ:ノーマルタイプ
味:★★★★4.5
(2012年10月時点)

このお店、パッと見るとケーキ屋さんです。
ケーキ屋さん+パンケーキ店 ありそうで無かった、組合せのスイーツ店です♪

ケーキは人気のようで、テイクアウト客が入れ替わり立ち代わりにご来店の様子www
An juju Mail(アン ジュジュ メール)日本橋 パンケーキAn juju Mail(アン ジュジュ メール)日本橋 パンケーキAn juju Mail(アン ジュジュ メール)日本橋 パンケーキAn juju Mail(アン ジュジュ メール)日本橋 パンケーキ
そして、パンケーキも主力商品の為、メニューも豊富♪
デザート系も食事系も種類が豊富です。

が、ここはパンケーキマンのセオリー通り、プレーン系パンケーキを注文しますよ(^^♪

そして、パンケーキの枚数も、増やせますので、5枚にしちゃいました。
(追加 1枚:150円)
An juju Mail(アン ジュジュ メール)日本橋 パンケーキ
15分後に出てきました! お~ビューティフォー!

てっきり、5段重ねで登場かと思いきや、並べてきましたね(笑)
An juju Mail(アン ジュジュ メール)日本橋 パンケーキ
大きさ 直径 約13㎝ 厚さ 約1㎝強 ×5枚 
あらかじめ、シュガーパウダーがまぶされています。
An juju Mail(アン ジュジュ メール)日本橋 パンケーキ
シュガーパウダーのかかっていない、重なった下の部分から生地を引き出しまして、
生地のみを食べます(^O^)/
An juju Mail(アン ジュジュ メール)日本橋 パンケーキ
パンケーキ生地は、フワフワで、ちょいモチでほんのり甘~い。

生地密度は、荒目でめっちゃ軽いです。
生地だけで、美味しく、それだけで満足できるパンケーキですwww

あのお店の味にそっくりなのですwww
(どこかは内緒。パホケ会に来たメンバーには、お話します。
ブログでは言えません。大人の事情です(笑))

そして、この美味しい生地に塩気のあるバターをつけると、もう最高です(★>_<♪) An juju Mail(アン ジュジュ メール)日本橋 パンケーキ
サラサラ系のメープルシロップをつけます。
これも相性が抜群です(>_<♪) 美味し♪ アイスカフェオレも頂きました。 An juju Mail(アン ジュジュ メール)日本橋 パンケーキ
※デジカメを忘れたので、Xperiaで撮影しています。
手振れしやすいので、若干不鮮明な写真でゴメン。。。
An juju Mail(アン ジュジュ メール)日本橋 パンケーキ
パンケーキランキングが店内に掲載してありました。
1位 アンジュジュパンケーキ
2位 プレミアムパンケーキ
3位 ティラミスパンケーキ
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座席:10席+α
座席2人×4=席
カウンター2席(飾りかも?)

お話を伺うと、店主と女性スタッフも、パンケーキが大好きで、パンケーキ巡りをしているそうです。
お二人とも、相当好きです。名古屋まで食べに行ったとwww

ちなみにこのお店、パティシエ&フレンチシェフがいらっしゃいます。
コース料理&ケーキ系スイーツも自信あり!とのこと。

テイクアウト客が多いのも納得。
1人でも行きやすいお店ですよ♪

注)行った時間が遅かったので、ケーキのショーケースはかなり空に。。。





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