パンケーキ好きの為のオフ会 パホケ会は次回は12月を予定しています♪

ふわとろのスフレタイプと、ハードタイプのパンケーキ♪阪急梅田店の12階ロカンダ(大阪/梅田)

パホケ仲間の評判が良いお店に行って来ました。
と、言っても、結構、前のことw

このお店には、フワシュワ系のパンケーキがあると聞いていた。
(注:パンケーキマンは、フワシュワ系は、そんなに好みではありませんw)

にも、関わらず、行きたくなった理由は、周囲の評価が、結構高かった為です(笑)

まあ、「物は試し」では無いですが、自分で食べてみない事には、
好みなのか、美味しいと感じるのか?も不明やしwww

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)

と言う訳で、阪急デパートのエレベーターで、12階へレッツパホケ♪
エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)
店名:Locanda DE LA LUNA(ロカンダ)
住所:大阪市北区角田町8-7 阪急百貨店12F
最寄駅:
 阪急 梅田駅/地下鉄 谷町線 東梅田駅(徒歩 約3分)
 阪神 梅田駅(徒歩 約2分)
 地下鉄 御堂筋線 梅田駅(徒歩 約1分)
※阪急百貨店の12階飲食店フロアにあります。直通EVが便利です。
定休日:無し(阪急百貨店の休店日に準じる)
営業時間:
 月~土:11:00~23:00
 日  :11:00~22:00
食べた物:
1)エレシバターとメープルシロップ パンケーキ ¥900円
  タイプ:スフレタイプ
  味:★★★3.8
2)ストウブで煮込んだタンドリーチキン パンケーキ ¥1,050円
  タイプ:ノーマルタイプ
  味:★★★3.5
(2014年1月時点)

まずは、っとメニューを見ましたぞ(^^)/
パンケーキ生地は2種類あります。
エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田) vcm_s_kf_repr_541x960.jpg
ハードタイプ:一般的なパンケーキ生地
スフレタイプ:ふわふわのメレンゲたっぷり生地

ここは、プレーンパンケーキである「エレシバターとメープルシロップ」を
スフレタイプのパンケーキ生地でオーダーしてみましょう!

19分後に登場しました。
見た目は、普通のパンケーキっぽいのです。
エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)
サイズ:直径 約10cm 厚さ 約1.5cm 1枚追加 計3枚
※標準 2枚 パンケーキ1枚追加 +300円
バニラビーンズアイス、フルーツ盛り合わせ も追加可能です。
エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)
食感は、フワトロ系です。
ふわふわで、やや半生っぽい感じの生地です。

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)
軽いです。
味は、砂糖の甘みと、やや塩味を感じて美味しいです。

この生地は、好き嫌いが分かれるでしょうね。
フワフワ系は、私も好きですが、半生っぽいのは、そんなに好みではありません。
(注:半生ではないのですw)
エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)

生地目は、薄い薄い生地を重ねたような断面をしています。
焼けていないミルフィーユ的な(表現を間違ってるかw)

写真の手前側は、かなり生に近い感じでしょ!見た目も。

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)
メープルシロップ(別添え)をつけると、トロケル感が増大します。
スフレケーキは大好きなのですが、パンケーキの半生系は、イマイチ惹かれないのです(汗

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)
このタイプのパンケーキが好きな方には、タマラナイ食感&味だと思いますよ♪

私の場合、ロカンダのスフレタイプですと、もう少し、中の生地に火が通っていると
きっと、好みの食感になるかなと(笑)

味は、かなり好みでした。

この日は、スフレタイプしか食べなかったので、後日、ハードタイプにも挑戦しに来ました。

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)
「ストウブで煮込んだタンドリーチキン パンケーキ」ハードタイプ
こちらの生地は、結構、普通にある感じでしたw

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)
生地断面を見ても、中まで火が通っています。

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)
食感は、フワモゴ系です。ややモチっと感もあります。
食事系のトッピングと食べるには、このハードタイプが、あっています。

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)
生地の味は、ほぼ無味に近いので、タンドリーチキンや野菜と一緒に
頬張ると、良いでしょう!

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)

エレシバターとメープルシロップ パンケーキ DE LA LUNA(ロカンダ)(大阪/阪急梅田)
店内は、阪急百貨店の12階フロアを一望できるガラス張りにもテーブルがあります。
可能なら、ガラス張りの席がオススメ♪

以上、阪急百貨店 梅田店 13階フロアのロカンダからのレポートでした♪





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