今日のパホケレポは、名古屋のレイヤーズ！
そして、この日も相方に”ゆきんこ”が一緒です。
店名が ”LAYER’S Aloha Dining” と謳っていることからもハワイアンカフェです。
車でないと行き難い場所と、同時に2つの色を持った場所でもあります(笑)
店名：LAYER’S Aloha Dining（レイヤーズ アロハ ダイニング）
住所：愛知県名古屋市中区新栄2-47-50 JR高架下
最寄駅：
JR中央本線 鶴舞駅 (徒歩 約10分）
地下鉄 東山線 新栄駅（徒歩 約15分）
イオンタウン千種の隣のJR高架線の下です。
定休日：無し（不定休）
営業時間：
日～木：11:00～22:00
金・土：11:00～24:00
（パンケーキタイム：月～金13:00～ 土日祝：終日）
食べた物：
プレーンアイスクリームパンケーキ ￥700円
（相方）ベリーバターのベリーパンケーキ ￥930円
タイプ：ノーマルタイプ
味：★★★★4.0
（2013年2月時点）
メニューを見ると、パンケーキは5種類あります。
初訪問のお店なので、私はプレーンを、ゆきんこは、ベリーパンケーキをチョイス。
初め2人用テーブル席に座っていました。
パンケーキ好きには、特製の席がありました。
パンケーキは、4人テーブルに隣接した大型の鉄板で焼くとしり、二人でイソイソと、そのテーブルに移動しちゃいましたよ(^^)/
なので、本日は、特別にパンケーキが焼けるまでもレポしちゃいましょう♪
暫くすると、イケメン店員さんが、寝かせてある生地を取り出し、鉄板へ高い位置から投入！
さあ、パンケーキ焼きの開始です。（これが本当のパンケーキマン！）
1人前、3枚ですね！ヽ(°▽、°)ﾉｴﾍﾍﾍﾍ
見事に円い、綺麗な形になっていますwww
（左上のパホケにシッポが出ているのは、オマケですよ。きっと(笑)）
そして、数封後、ターナーではなく、コテでひっくり返して
じょじょにパンケーキっぽくなってきたで～
((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
お～とココで、店員パンケーキマンが取り出したのは、メープルシロップの容器。
それを、逆さまに向けて、鉄板上で焼かれているパンケーキに向けて乱射だ＝＝＝！
まるで、そうお好み焼き屋で、マヨネーズをふりかけるかの如く。。。
すると、パンケーキの周辺の熱々の鉄板に漏れたメープルシロップが、ジュワジュワっと、
唸りをあげて、香ばしい甘い香りがwww
ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!
そして、鉄板上でパンケーキを素早く、積み上げて、焼き行程は完成！
この頃には、食べていないのに、2人とも満面の笑みになっていたハズw
後は、お皿に載せて、トッピングをデコレーションして、出来上がったのでした
完成品は、コレだ！
●プレーンパンケーキ
●ベリーパンケーキ
ｷﾀ――♪ o(ﾟ∀ﾟo) (oﾟ∀ﾟo) (oﾟ∀ﾟ)o ｷﾀ――♪
では、私が食べるプレーンパンケーキを詳しくレポしましょう。
鉄板で、焼いた焼き立て、手作り、自家製の熱々です。
大きさ：直径 約13㎝ 厚さ 約1㎝ 3枚
メープルシロップが、キャラメルソースのような飴状態で、固まっています。
生地を食べると、フワフワ、ちょいシットリな食感です。
飴状態のソースがかかっているところは、硬かったり、ネバッとした感じもあります。
美味しい。この味と食感は、ちょっと新鮮です。
甘みたっぷりなパンケーキに更に
ホイップクリーム、プレーンアイスクリーム付
生地のみのところを食べると、フワフワ、シットリ、モチモチで、ほのかな甘みがある生地でした。
そして、ゆきんこが食べていたパンケーキは、ベリーバターのベリーパンケーキ
ベリーバター、ベリー、アイスクリーム、ホイップクリーム、ストロベリーソース
一口頂きました。めっちゃベリーなパンケーキでした。
ベースのパンケーキは同じく、メープルシロップをかけて焼き上げられているので、こっちも斬新な味&食感でした。
そして、ゆきんこのコメント
「これは焼いてる間も食べてる間もずっとニヤニヤしてたかと…(´ω｀)」
「あのジュワ～～はたまらんっヽ(〃∀〃)ﾉ」
はい、その通りです。食べている間も、ニヤニヤしていましたよ♪
このお店のパンケーキは、是非ともチャレンジして欲しいです！
パンケーキが好きな娘を連れて、このスペシャルポジションで、デートすることをお薦め♪
きっと、感動すること間違いなし！（パンケーキが好きな娘でないと、効果は望めません。。。汗）
お店ですが、30席と広いので、ゆっくりとくつろげます。
このお店、入口が2か所ありまして、写真を撮影している側（イオン側）は、普通の街並みの入口と、
反対側にも入口があります。
その入り口の道路向かいには、恋人同士には便利なゾーンとなっています。
この地へ初めて、徒歩で来た私達は、そのゾーンから、やって来まして、
本当にこの場所に、お店があるのか・・・と疑いながら辿りついたことは秘密だ(笑)
そして、名古屋の他のLAYER’Sと同系列です。
が、パンケーキはこちらだけ？みたいですね。
