分厚く大きく、ふわっふわで、優しい生地のホットケーキEnjoyCAFE(エンジョイカフェ)(大阪/南堀江)

Twitterでの反応が凄いので、ひとまず速報としてUPするぞ♪

今日の晩飯は、南堀江で食べるぞ!
って、やって来ました。千日前線 桜川駅♪

桜川駅の5番出口を地上へ出て、少し神戸よりへ行き、交差点を北上
川を渡り、2本目の角に少し前から、目をつけていたお店を発見w

(お店の写真追加予定。。。)

店名:Enjoy CAFE(エンジョイ カフェ)
住所:大阪市西区南堀江3丁目4-1
最寄駅:
 地下鉄 千日前線 桜川駅(徒歩 約5分)
 阪神 桜川駅 (徒歩 約6分)
 JR大阪難波/四つ橋線 なんば駅(徒歩 約10分)
定休日:無し
営業時間:9:00~23:00
食べた物:ホットケーキ ¥500円
タイプ:ノーマル&スポンジ
味:★★★★4.2
(2014年2月時点)

大きくて、フワッフワの優しいホットケーキEnjoy CAFE(エンジョイ カフェ)(大阪/南堀江)
メニューを見ると、ホットケーキは1種類のみ。

ここは、食事がメインのカフェなのです。
スイーツは、他にもケーキやフレンチトーストなどもありまする。

注文して、13分後に登場したのが、こちらのホットケーキ♪

大きくて、フワッフワの優しいホットケーキEnjoy CAFE(エンジョイ カフェ)(大阪/南堀江)
おお~~これは、見た目もインパクトがありまする!
見た目からして、期待度も”大”です。
大きくて、フワッフワの優しいホットケーキEnjoy CAFE(エンジョイ カフェ)(大阪/南堀江)

大きくて、フワッフワの優しいホットケーキEnjoy CAFE(エンジョイ カフェ)(大阪/南堀江)
サイズ 直径 約18cm 厚さ 約4cm ×1枚
シロップ別添え

大きくて、フワッフワの優しいホットケーキEnjoy CAFE(エンジョイ カフェ)(大阪/南堀江)
このホットケーキの食感ふわふわ、しっとり、ちょいモチ系の生地だ。
最厚部は、4cmを超えていると思われる。

かなりフワフワ系の軽い食感の生地です。
(フワトロ系ではありませんw)

予め、バターを表面に塗ってくれています。
シュガーパウダーもふりかけられています。
独特の食感です。

美味しいです。
味は、優しい粉の香ばしさとバターの?ほどよい甘みで、バランスもGood!
バターの染み込んでいない、中身だけでは、無味なんですけどw

大きくて、フワッフワの優しいホットケーキEnjoy CAFE(エンジョイ カフェ)(大阪/南堀江)
これは、弱火でフライパンで焼きががら、蒸した感じなのでしょうかね。

大きくて、フワッフワの優しいホットケーキEnjoy CAFE(エンジョイ カフェ)(大阪/南堀江)

大きくて、フワッフワの優しいホットケーキEnjoy CAFE(エンジョイ カフェ)(大阪/南堀江)
シロップは、よく染み込み焼目と生地目です。
いや、これは、お薦めしたいホットケーキですよ♪
注)焼き立て&手作りは間違いないと思うけど、粉がオリジナルかは未確認(>_<) 大きくて、フワッフワの優しいホットケーキEnjoy CAFE(エンジョイ カフェ)(大阪/南堀江)
店内は、ゆったり配置です。
落ち着いた色合いの木製のテーブル&イス、カウンター
壁面は、白系で、道路側は、ほぼガラスなので、開放感もあります。

1階は、ワンコ同伴で、食事が楽しめるドッグカフェでもあります。

座席20席以上
 2人テーブル×8
 カウンター5
 2階席?有

(速報の為、追記修正の可能性:90%)


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