ルクアイーレに新たにオープンしたカフェです。
私が来るからには勿論パンケーキがあります♪
食べにやってきたのは8月なのだが、レポートが追いついていませんで今更ながらのUPです。
(´・ω・;)
元のJR伊勢丹新宿であった建物の4階フロアに目的のマーファカフェがあります。
店名：MARFA CAFE（マーファ カフェ）
住所：大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ4F
最寄駅：JR大阪駅 （徒歩 約2分）
定休日：無し（イーレに準じる）
営業時間：10:00～21:00(LO.20:00)
（2015/10月時点）
食べた物：メープルシロップとバターのパンケーキ（ダブル） ￥1,150円
タイプ：スポンジタイプ
味：★★★3.8
パンケーキメニュー 3種類 シングル(S)とダブル(W)
１．メープルシロップとバターのパンケーキ S:750円 W:1,150円
２．ベリーソースとバニラアイスのパンケーキ S:850円 W:1,250円
３．キャラベルバナナとチョコレートのパンケーキ S:880円 W:1,280円
ドリンクセット +200円
パンケーキマンがマーファカフェでオーダーしたのは、メープルシロップとバターのパンケーキ（ダブル）2枚です。
( ｀ー´)ノ当然プレーンだwww
20分ほどで登場したのは厚焼きパンケーキ2段重ね♪
厚焼きパンケーキは見た目がソソラレマス！パホケ欲がwww
サイズ;直径 11cm 厚さ 3.5cm ×2枚
ホイップクリーム添え
バターon
シュガーパウダーon
メープルシロップon
3.5cmある分厚い生地をザクザクとナイフで切断しまして
(;’∀’)つ パンケーキの断面です。
卵の匂いと味が強い生地です。
上下で生地目が異なり、上半分は非常に細かいが、下半分は粗い（笑）
よく焼かれているので、カリっと食感もある。
基本的には硬めのごわごわ系のフワサク食感w
バターは溶けやすいので、塗りやすいぞ(^.^)
ホイップクリームは軽い系で、かなり甘いです。
ボリュームはかなりヘビー級です！
私が空腹状態で食べたのに、1枚で結構な満足感がwww
残念なのは別添えのメープルシロップが付いてきません。
なので、メープルシロップが不足しました（笑）
※パンケーキマン的には
生地自体の甘味と振りかけてあるメープル&シュガーで甘さは足りています。
このタイプの生地は気分がメープルか蜂蜜をドバっとかけたい衝動に駆られる生地でした。
せっかくなのでバターをたっぷりと引き延ばして
ホイップクリームもたっぷりとのせて
頂きます！
ドッシリした生地にバターとクリームでボリューム感あふれるパンケーキに♪
このボリューム感は、シングルでも食後にはお腹の具合と相談しないと死ぬかもw
ドッシリとした厚焼きパンケーキを食べたい方にはオススメ(^o^)丿
★座席数：40席以上★
2人テーブル（片側ベンチシート）×8
4人テーブル×2
2人ソファ席×6
+奥のフロアのテーブル×?
★店内の雰囲気★
ルクアイーレ4Fの端っこにあるオープン空間のカフェです。
周囲はアパレル店舗に囲まれています。
照明も明るく、テーブルは広くはないも席同士の配置はゆったり目です。
荷物が多い方は、ベンチシートの2人テーブルがおススメです♪
★スタッフの対応★
スマイル対応で、こちらの希望にもソツなく対応♪
★特徴★
流行のモノをメニューに取り入れており、パンケーキ以外にポップオーバーなども♪
横浜にも同じマーファカフェがあります。
私ごとで恐縮だが、このパンケーキを食べ終えた時、スーツパツパツ パンケーキマン状態な
体型がスーツ破裂パンケーキマンになるのではと恐怖も感じた|дﾟ)ガクブル。、。
なんと調べていなかったのだが、
ここと西宮ガーデンズのヘルシンキベーカリーカフェは運営会社が同じでした。
ココノハもYURTも同じか。。。
ううん複雑なwww
運営会社：株式会社ポトマック （本社：神戸）です。
パンケーキは作る人間によって同じ店舗ですら変わるのでwww
★最寄り駅から★
JR大阪駅に直結のルクアイーレの中なので、台風であろうと嵐であろうと濡れずに行けます。
阪急梅田、阪神梅田、地下鉄からも地下街を駆使すれば雨には濡れませんw
