こんにちは！パンケーキマンです。
最近、京都のポール・スミス展へ行って参りました♪
私が言うのも失礼ですがハイセンス＆ユニークで楽しい展示ばかりでした♪
このお話しはまた気が向けば別のメディアでで感想を書きたいと思いますw
美術館を後にして六盛茶庭でスフレを食べて祇園界隈へとやって来たパンケーキマンであります。
(#^.^#)
行きたいお店が多々あるのですがお腹が結構膨れているので未訪門のフルール祇園店へとパホケりに来たのです。
【閉店】京都駅前店は営業中
店名：フルール 祇園店(cafe & dining fleur)
住所：京都府京都市東山区常盤町149
最寄駅：
阪急 京都線 河原町駅 （徒歩 約5分）
京阪 祇園四条駅（徒歩 約2分）
定休日：無
営業時間：11:00～21:00（LO.20:00）
（2016/7月時点）
食べた物：フルール・パンケーキ ￥900円
タイプ：スフレタイプ
味：★★★★4.2
パンケーキ＋フードで構成されたお店です。
有名なのはもちろんパンケーキです。
フルール京都駅前のお店に行って以来のフルールです。
祇園のお店はお初です。
メニューを見て気付いたのがプレーンパンケーキの名称が変わっていました。
以前の京都駅前店のは↓下記レポートを参照くださいまし。
分厚い！？ バターミルク！？なパンケーキcafe & dining fleur（フルール）（京都/JR京都駅前）
レギュラーメニューのパンケーキ3種類
１．フルール・パンケーキ ￥900円
２．チョコバナナ・パンケーキ ￥950円
３．キャラメルナッツ・パンケーキ ￥950円
祇園店限定メニュー 1種類
お抹茶のクリーミーチョコ・パンケーキ ￥1,200円
いずれもセットドリンク＋200円で16種類の飲み物をセットにできます。
オレンジ、グレープフルーツ、アップル、ザクロが100％なのに200円は安い(≧◇≦)♪
やっぱりプレーンパンケーキをオーダーしたパンケーキマンw
20分ほどで登場しました。
なかなかベッピンさんのパンケーキですw
サイズ 直径 12.5cm 厚さ 8cm ×3枚
バターon
シュガーパウダーon
メープルシロップ別添
側面から見るとかなりの色白美人さん♪
見るから超フワであることが想像できる。
きちんと焼かれていて繊細で緻密なスポンジ状の生地目です。
ただソフト過ぎてナイフを丁寧に入れても生地が潰れていき・・・Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
綺麗に切断するのはかなり難しいレベルですぞwww
一口食べると『超ふわふわ』でした(笑)
半熟状態からスポンジ状になる中間です。かろうじてスポンジ状になったレベルの生地です。
生地＋バターがオススメ♪
バターの塩気と脂分が生地とマッチします。
ドバッとメープルも垂らしまして♪
メープルは結構甘いのでフルールパンケーキとの相性は好みが分かれるところかもw
パンケーキマンの好みなら、バターをたっぷりとつけて、メープルは少しつける位がベスト♪
生地が超吸収スポンジ並みにメープルを吸収するタイプです(笑)
サイズは大きいのですがかなり軽いのでボリュームはあまりありません。
女性でも食後にぺろりといけるかも♪
★座席数：44席★
2人テーブル×4
4人テーブル×9
★店内の雰囲気★
ゆったり配置、テーブルは1人前＋ドリンク程度のスペースです。
シンプルながらもカラフルで明るい空間で、パステル調のオレンジ、ピンク、ブルー、グリーン♪
椅子に壁模様、メニューも全体的にはホワイト＆パステルで統一
★スタッフの対応★
男性3人、女性1人でホール＆キッチンを回していました。
普通な対応でした。
こっちからお願いしたことはスムーズに対応下さった。
★特徴★
京都駅前店などが混んでいると聞いていますが祇園店は空いていました。
日曜日の夕方に訪問。
精算はテーブル会計です。
入口左側にはカワイイパンケーキストラップも販売中♪
1個600円とリーズナブルですw
★最寄り駅から★
交番や一銭洋食のある交差点「大和大路通四条」を北上してスグ左手にフルール祇園店が見えます。
電車なら祇園四条駅、河原町からが便利です。
入口は大和大路通に面した側ですので、googlemapなどで行く際は裏側に間違わないようにお気をつけあれ！
おまけ：四条大橋からの夕焼け
超ふわのスフレパンケーキが好きな方には
『パンケーキマン厳選 美味しい『ふわふわ＆とろける&分厚い』スフレ系パンケーキ 関西ベスト9(大阪/神戸/京都)』
