さて、本日ご紹介するお店は、喫茶店のパンケーキ！？
えっ喫茶店って、ホットケーキちゃうん？と思われる方も多いと思うけど。。。
お店のメニューには、「パンケーキ」って書いてあるのですから（笑）
パンケーキなのです！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
人形と玩具の街、松屋町のメインストリート、松屋町筋を北上して、たどり着いた先は！
店名：FAT!FAT!FAT!(ファットファットファット)
住所：大阪府大阪市中央区材木町3-14
最寄駅：
地下鉄中央線 谷町四丁目駅、堺筋本町駅（徒歩 約7分）
地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅（徒歩 約7分）
場所は、各駅のちょうど、真ん中あたりになります。
定休日：3のつく平日
営業時間：10:00～20:00
食べた物：パンケーキ ￥620円
タイプ：ノーマルタイプ
味：★★★★4.2
（2013年1月時点）
メニューは和紙っぽい紙に、万年筆の手書きで、いい味を出しています。
達筆なので、お洒落なメニュー♪ 字の汚い私には、真似できないwww
こだわった感じが溢れるメニューと説明書きです。
そして、パンケーキのメニューにも”こだわり”が感じられますね。
『国産小麦・未玉の卵を使用し発酵バターで焼き上げます。ジャムorはちみつ付
天然酵母・無添加のパンドミを使用していおります』
（メニューより、抜粋）
ところで、メニューのパンケーキの説明にある、『未玉の卵』の未玉って、
無精卵のことかな？（うーん、聞くのを忘れたwww）
当然、「はちみつ」をチョイスして、オーダー！(´∇｀)/
注文して、15分後に登場したのは、こちらのパンケーキだ♪
大きさ：直径 約7㎝ 厚さ 1㎝強 ×4枚
バター、ハチミツがパンケーキにのって出てきました。
見た目は、ええ感じの焼目（ちょっと焦げっぽくもw）
いつも通り、上から、
そして、真横からの写真を紹介して
では、頂きま～す！
パンケーキの生地の食感は、フワフワ、サクサク系です。
生地目は、中くらい粗さで、密度は薄く、軽く食べられます。
生地のみでも、食べられる味のパンケーキです。Good!
香ばしさも味わえます。
バターとハチミツ（ジャムも選択可）の愛称もバッチリ！
見た目の焼き模様は、決して、綺麗ではありませんが、味&食感はGood♪
シンプルに美味しいパンケーキです。
これは食べに来てほしいですね。ъ(ﾟДﾟ)ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
カフェオレを頼んだのですが、氷もこだわってそうな、いい氷でした。
（大きくて、透明性が高く）
店内は、古い喫茶店（居ぬき？）をちょいとお洒落目な小物などで、落ち着いた喫茶店になっています。
関節照明で暗めの店内は、こげ茶と白で構成された、昔ながらの喫茶店といった佇まいです。
座席：計11人＋α
カウンター：3席
テーブル2人×2=4人
テーブル4人×1＝4人
ちなみに、説明書きにある”パンドミ”ですが、ググるとWikiにヒットしました。
フランス語では「pain de mie」（パン・ド・ミ（ー）“中身のパン”の意）で、食パンの種類を特定する呼び方のようです。
たぶん、FAT!FAT!FAT!では、パン ド ミ＝生地 として、説明に使用されているものと思われます。
まあ、美味しいから、細かいことはいいや♪
（補記：おさや さんから、コメントで指摘があり、パン ド ミの説明は、パンケーキでなく、メニュー上部のトースト類に対してではないでしょうか！？ と。恐らくきっと、99％そうだと思います（汗。お店に確認できれば、訂正します）
では、私も皆さんも、FATFATFATにならないようにパホケりましょう！
（太らないようにって意味でwww）
