京都をパホケ巡りというか、パンケーキ&散歩をしたときの1店をご紹介します！
電車の駅が遠いので、行かれる方は、バスをお薦めします。
私は、散歩がてら徒歩で、ぶらぶらと行きました。
今出川駅方面から、ラインベックをはるかに通り越したエリアにあります。
千本今出川の交差点を北上した千本通沿いです。
初訪問♪
我は、パンケーキマンだ。頼もう！
と、ドアをガラガラ～と開けた。
店名：ポンジーズテーブル （Pongee’s Table）
住所：京都府京都市上京区千本通五辻上る牡丹鉾町567-1
最寄駅：地下鉄 今出川駅（徒歩 約25分）
定休日：水曜日
営業時間：11:30～18:00
食べた物：メープルバターパンケーキ ￥550円
タイプ：ノーマル＆スポンジ
味：★★★★4.0
（2013年4月時点）
さあ、真剣1本勝負の始まりです。！？
メニューを見ると、パンケーキは5種類です。
初のお店なので、プレーンパンケーキである『メープルバターパンケーキ』を注文しました。
初めてのパンケーキは、ドキドキワクワクしますよね♪
（食べて、ガックリすることも多いのですがwww）
注文して、23分後に登場しました！
おっと～！この外観は、中々オリジリティな見た目ではないですか！？
見た目からして、美味そう♪
大きさ 直径 約15cm 厚さ 2cm弱 1枚
生地を切断すると、湯気がブワッと立ち昇ります。
ホクホク状態！
パンケーキの表面（裏も）しっかりと焼かれてパリッとしています。
中は、シットリ系のフワフワ、生地目も細かく、ソフトな食感です。
生地だけで美味～～んです！(^O^)b
あえて分類すると、シンセツ系で、生地を細かく、密度を高くした感じですね。
味&食感も、異なるパンケーキなので、乱暴にもジャンル分けすれば。ですがｗ
バターon
シュガーパウダーon
メープルシロップだけ別添え
裏がやや、焼き過ぎて焦げが、ちょいと苦いので、4.0です。
焦げが無ければ、4.2の味ですねw
この生地は、バター、粉糖、メープルのいずれの組合せもOKです。
私好みのパンケーキでしたw
店内レイアウトは、3部構成
前：テーブル席とカウンター
中：和室 （他のお客が居てはったので、撮影断念＞＜）
奥：ソファ席（下の写真で、チラッとだけw）
お店の方の案内にもよりますが、気分にあわせて異なる雰囲気でくつろげます。
京都のパホケ激戦エリア（通称：京都のパホケ聖地）からは遠く離れていますが、
ラインベック、雨林舎、アミューカ（未記事）などを食べ歩くには、いい場所にあります。
う～ん、ここでは1本、やられちゃいました（笑）
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