姫路で、月に一度美味しいホットケーキ
その名も「最強のホットケーキ」を食べられる日があります。
それが、本日だった! 11月17日(日)のこと。
そして、極厚ホットケーキでもあるのであります(^◇^)b
常設の店舗でなく、月に1度、開店するイベント店舗なので、
残念ながら、いつでもパホケられるパンケーキ店ではございません(>_<)
なので、ここで記事にするのは、忍びないのです・・・
しかも、見た目も美味そうな上に、本当に美味しいだけに・・・
お読みの皆さん、申し訳ない。
食べたくても、すぐには、食べられないホットケーキで♪
(謝ってはいますが、私は食べて満足したので、全然、反省していませんw)
イベントスペースである納屋工房で、開催されました。
場所は、姫路城が目前に見える大手前公園の向かいにある雑居ビル 大手前第一ビル4階です。
店名:ウィークエンドカフェ美山珈琲(みやまこーひー)
住所:兵庫県姫路市本町68番地 大手前第一ビル4階
(2013年11月までの開催実績の住所)
最寄駅
JR神戸線 姫路駅(徒歩 約8分)
山陽電鉄 山陽姫路駅(徒歩 約8分)
定休日:開催日以外は全部
営業時間:14:00~18:00
(過去に開催した実績)
食べたもの:
1.最強のホットケーキ ¥500円
タイプ:スポンジタイプ
味:★★★★4.5
2.愛のもっちりフレンチパンケーキ ¥700円
タイプ:ノーマルタイプ
味:★★★3.5
(2013年11月時点)
入店して、受付カウンターで、事前オーダー&支払をしました。
案内された席は、大きな窓側に配置されたカウンター席です。
目前には、見事な姫路城が!
と、言いたいとこですが、現在は天守閣の改修工事中で、
代わりの絵が描かれた囲いが見えるのみ(笑)
私が、画像編集ソフトで、書き足してイタズラした訳では、ありませんのでw!
2013/11/17現在
約1時間後に登場したホットケーキ♪
見た目も綺麗! そして、美味そう♪
テンションMAX↑↑↑↑↑
これは、極厚サイズのランキングでいえば、日本国内トップクラスです。
※パンケーキマン調べ
※極厚パンケーキ一覧は、過去の記事へ
分厚いパンケーキ&ホットケーキを食べに行こう♪ <関東~関西までの極厚パホケのまとめ>2013
見た目もさることながら、匂いも甘くいい香り♪
食べる前から、美味そう感がヒシヒシと伝わります。
では、断面を見ましょう♪
※2枚注文したので、写真は、混在しています。
生地目は、粗めで密度もやや薄い感じです。
実際に食べると、ふわふわでした(笑)
表面は、サクサク しっかりと焼目が入っていて、
上からキャラメル系っぽいシロップがかかっていて
まるで、キャラメリゼをしたような、パリパリの表面。
実際は、焼くときにバターを引いて焼いて、上からシロップがかかっているので
こんな焼目と食感になっています。
温かいので、上にのっているバターはどんどんと溶けて行くw
生地は、スポンジタイプになるが、食感もフワフワで、食べてもモゴモゴせずに、軽めです。
いや、お代わりしたいレベル。
私なら、3枚は食べれそうなw 普通の人は1枚で十分です。
美味しいです。もう、是非食べてほしい♪
シロップも、メープルでもハチミツでもなく、生地との相性も抜群!
表面の食感、中のスポンジの食感、そして、上のバターと底側面に染み込んだシロップのハーモニーも、絶妙なハーモニー♪(嬉しくて、2回もハーモニーって書いちゃったw)
また、ホットケーキが好きでない女子なら、半分ずつシェアしてOK
隣の女子2人は、半分に分けて食べていたが、ゆっくりであったしw
しかし、パンケーキ「愛のもっちりフレンチパンケーキ」もある。
見た目が可愛らしいハートマーク。
フルーツは、冷たい冷凍でした。
生地目は、超密度で、パンケーキっぽくない(笑)
まるで、分厚いクレープのような生地です。
生地目がなく、密度はプリン状態です。
パンネクーネンなどに近い生地と食感。
こっちは、美味しいけど、残念ながら好みでは無く(^_^;)
しかし、ハートマークのパンケーキが700円で、
最強のホットケーキが500円の価格設定は???w
ホットケーキが安すぎると思います!!!!
嬉しいですが♪
座席 約50席
3人テーブル×5=15
4人テーブル×3=24
カウンター3人掛×4=12
店内は、ナチュラウウッドな木板で、床、テーブルや棚、カウンターが構成され壁は白系です。
照明は、電球がメインの為、やさしい”灯り”が、柔らかくも暖かい空気を演出していて
ええ感じでした♪
そして、気になる待ち時間ですが、この日は天気予報が、午後に雨模様のようでした。
(でした・・ってw 私は、天気予報を見ずに、知らずに外出しちまったのでw)
なのでか、どうだかわかりませんが、14:40に到着した時点で、かろうじて2テーブルの空きがありました。
逆に言えば、ほぼ満席!
ラッキー(^^)V だったw
ただ、このブログで記事にしちまったので、次回の開催時は、激烈な混雑が予想・・・され・・・。汗
こういうお店は、黙っときたいお店でもあります。。。
(美味しいから、伝えたい。でも、伝えるとパホケるチャンスが減るし・・・)
という事で、解決策を考えました!
この味を出すなら、是非とも通常の店舗でオープンをお願いしたいです(^O^)/
もしくは、レシピと作り方を売って下さい。パンケーキマンに!
通常店舗で食べられるようにしたいですよ!
てなオチでw
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