今日は、リアルタイムでのレポです(^O^)♪
美味しいくて、気分がのったので、パホケったばかりのお店です！
数人のパホケ仲間が既に、食べて美味しいと聞いていたお店です。
場所は、肥後橋駅か淀屋橋駅から、徒歩5分ほどの裏通りにある自家焙煎珈琲のお店です。
店名：Peak Roast Coffee（ピーク ロースト コーヒー）
住所：大阪市中央区道修町4-7-10 山口ビル1階
最寄駅：
地下鉄 四つ橋線 肥後橋駅（徒歩 約6分）
地下鉄 御堂筋線 淀屋橋駅（徒歩 約4分）
定休日:不定休（月に1日か2日 土曜日を休むことが多い）
営業時間
月～金：7:00～21:00（パンケーキタイム：13:00～）
土日祝：8:00～19:00（パンケーキタイム：終日）
食べた物：ふんわりパンケーキ（ドリンク付） ￥900円
タイプ：ノーマルタイプ
味：★★★★4.0
（2014年2月時点）
パンケーキメニューは3種類♪
お邪魔した時間は、マスターお1人で、されていて、
コーヒーがメインのカフェなので、もしかすると、レンチンや既製品のパンケーキかも？
と、脳裏に過るものが・・・(笑)
一応、オーダー前に確認したところ、自家製のオリジナル粉&手作り＆焼き立て！
なので、安心してオーダー(^^)ノ！
カウンターに陣取った私の目前で、マスターがシャカシャカとボールの中で、混ぜるリズム♪
冷蔵庫から、牛乳を取り出し、ボールへ注ぎ、また混ぜられています。
グリドルは、火が落ちていたので、着火。
温まったところで、四角いバターをグリドル面に、塗っていかれ
そして、いよいよパンケーキ生地を投入！
目の前で、焼き上げれていくパンケーキショーを楽しみながら、
待つことができるのは、カウンター席の特権♪
14分後に登場したパンケーキはコチラ！
サイズ：直径 約12cm 厚さ 約1cm ×3枚
シュガーパウダー、発酵バター、クローバーハチミツで防御されているので、
完全なプレーンな部分は、見た目にはございませんw
が、シュガーパウダーだけが、かかっているところを切り取り、
真ん中の2段目のパンケーキを狙えば、生地のみを食べることができます。
（そこまでするのか！？するのです (笑)）
フワフワ、サクサク系で、ちょいシットリで、美味い！
生地断面の見た目から、もうちょいと重たい生地かと思いきや、軽い♪
バターをつけてもGood!
濃厚なとろ～りとしたハチミツをつけてもOK!
これは、パンケーキとの相性も抜群w
これは、3枚では足りないぜ！
いや、ボリュームが少ないからではありません。
美味しいので、気分がもっと、食べたいとw
ボリューム自体は、女性なら軽食代わりか、
男性ならランチ後にも食べられるかな？といった量でした。
そして、残念なお知らせが、相性抜群のハチミツですが、
このハチミツを食べられるのも、2月末までかもしれません。。。
次も、このパンケーキ生地と相性の良いハチミツを期待しています。
店内の雰囲気は、写真のとおり（端折ったw）
座席：22席
カウンター4席
2人テーブル×9=18席
全席喫煙可
（なので、愛煙家が沢山座っている時間帯は、非喫煙者には、地獄かも）
ここは、お薦めですよ♪
ピークローストコーヒーでパンケーキタワーも作りました！パホケ会18♪
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