少し前に、買い物に南堀江と北堀江へ行った帰り道に、
偶然前を通りかかり、そして、偶然お腹が空いていた私。。。
そんな私の目に、看板に「バターミルクパンケーキ」の文字が飛び込んでくれば
それは、馬に人参、兎に人参、パンケーキマンにパンケーキってなもんでしてw
狙って行ったわけでは無いのです（たぶん（笑））
店名：Critters Burger（クリッターズバーガー）
住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-35
最寄駅：地下鉄 心斎橋駅/四ツ橋駅（徒歩 約3分）
定休日：無し
営業時間：9:00～20:00
食べた物：クラシックバターミルクパンケーキ ￥700円
タイプ：ノーマルタイプ
味：★★★★4.2
（2014年4月時点）
メニューを見ると、パンケーキは全6種類です。
4種類は写真付でして、お腹減り減りのパンケーキマンの目に入るのは、
食事系パンケーキである「ベーコンエッグパンケーキ」でした。
が、初訪問なので、ぐっとこらえて
（いや、堪えなくてもいいんやけどw）
プレーンパンケーキである、クラシックバターミルクパンケーキをオーダー♪
注文してから、約11分後に来ましたよ！
はい、ここのパンケーキの画ですw
シンプルで、いいです！いいよ！（って、心中で声をかけるw）
サイズ：直径 約15cm 厚さ 約1cm ×3枚
付属＞小塊バター、シュガーパウダー、シロップ、ホイップクリーム
では、パンケーキを頂きま～～す。
生地はフワモチ系で、とてもソフトな感じで、もっちりした感じです。
このタイプの生地は、焼き加減ひとつで、美味しさが変化します。
焼き方が今一つだと、ベチョ系のイマイチな食感&味になるのですが。
ここのは、ええ感じの焼き加減で、美味し！
シュガーパウダーのかかっていない、生地を食べると
ほぼ無味も、粉と油分（バター？）のほのかな味を感じます。
ホイップクリームも甘さが控えめで、クセのない味&食感で、
パンケーキとも相性抜群♪
シロップ、バター共に、この生地とは合っています。
ボリュームは、3枚食べると、ご飯代わりになります。
これは、かなり美味しい！！！
パンケーキの前に出てきたアイスカフェオーレ♪
店内：18～20？
2人テーブル×9席
（一部ソファ構成なので）
ただ、分煙ではないので、タバコが嫌いな方には、辛い空間。。。
私の周囲の客がほぼ、タバコを吸ってはりまして・・・つらたん。
姉妹店のウェストウッドベーカーズでも、パホケったことがあるのだが、
あちらは、ちょっと食感が違うように感じて。。。
味は美味しかったが、食感は好みでは無かった。
パンケーキマンの味ランク:3.5～3.8だった。
（訪問は、2014年1月記事未UP）
お店は、ホクホクの数件隣にあります。
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