- 1 関東のと言うか東京の美味しいスフレをスフレマンがご紹介します! スフレとはフランスのお菓子の1つでオーブンで焼いたスイーツです。
- 2 スフレマンが紹介するスフレとは!?
- 3 1★銀座ぶどうの木のスフレ(東京/銀座駅)
- 4 2★ル・スフレ(Le Souffle)西麻布本店(東京/広尾駅、自由が丘駅)
- 5 3★アフタヌーンティー・ティールーム 丸の内新丸ビルのスフレ(東京/東京駅)
- 6 4★ハウスティ・アルファ・カーメル(Dessert Cafe α CARMEL)のスフレ(東京/新宿駅)
- 7 5★レピキュリアンのスフレ(東京/吉祥寺)
- 8 6★Lauderdale(ローダーデール)のスフレ(東京/六本木駅)
- 9 7★銀座ウエスト青山ガーデンのスフレ(東京/乃木坂駅)
- 10 8★★嬉しいお知らせ★★
- 11 店名:レキューム・デ・ジュール
- 12 関西(大阪、京都)、岡山の美味しいスフレ
関東のと言うか東京の美味しいスフレをスフレマンがご紹介します!
スフレとはフランスのお菓子の1つでオーブンで焼いたスイーツです。
焼き上がりから数分で萎むため、作り置きやテイクアウトが出来ないというスイーツのため、とても贅沢なスイーツです♪スフレ系パンケーキやスフレチーズケーキとは違います!他のお菓子のスフレ●●●や▲▲▲スフレは、ふわふわ&とろける様な食感を表現している『スフレ』の原型のスイーツが『スフレ』です(≧▽≦)ノ(意味が通じるだろうかwww)
スフレマンが紹介するスフレとは!?
1.パンケーキやケーキではありません!
2.オーブンで焼来たて熱々のスフレは店舗(自宅)でしか食べられません。
3.数分で萎みますw
4.美味しい手作り熱々スフレ
(パンケーキマンの好み度は1~5ランクに分けており、3.8以上を主にブログに記事として掲載しています。スフレは美味しいお店が多いため4点台が多いですw)
2★ル・スフレ(Le Souffle)(東京/広尾、自由が丘)
3★アフタヌーンティー・ティールーム 丸の内新丸ビル(東京)
4★ハウスティ・アルファ・カーメル(Dessert Cafe α CARMEL)(東京/新宿)
5★レピキュリアン(東京/吉祥寺)
6★Lauderdale(ローダーデール)(東京/六本木)
7★銀座ウエスト青山ガーデン(東京/乃木坂)
8★レキューム・デ・ジュール(東京/国立)
(順不同)
1★銀座ぶどうの木のスフレ(東京/銀座駅)
グリュイエールチーズのスフレ ¥1,944円
銀座にある高級スイーツ専門店のスフレは1種類♪
木目の細かく、中の生地も全体が均一に膨らませたスフレです。
グリュイエールチーズ香るスフレw
落ち着いた空間で絶品スフレを味わうと至福です♪
スフレマンのオススメ度
★★★★4.0
住所:東京都中央区銀座5丁目6-15(西五番街)座STONE(ザ・ストーン)2F
<店舗情報の詳細>
2★ル・スフレ(Le Souffle)西麻布本店(東京/広尾駅、自由が丘駅)
2016年に閉店するまで東京のいや日本のスフレの聖地と言えるお店がル・スフレ本店でした。ここのスフレを食べずにスフレは語れない!と私スフレマンは断言します。
生地もソースも全て最高でした。お値段も高いですが手間と味を考えれば決して高くはありません。食事系スフレのメニューも豊富にあり、しかもこれまた超絶品だった。
スフレマンのオススメ度
★★★★★5.0
住所:
【閉店】東京都港区西麻布3-13-10 カスタムパークサイドビル 2F
【営業中】東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘スイーツフォレスト
(自由が丘店は未訪門のためオススメ度は不明)
<店舗情報の詳細>
3★アフタヌーンティー・ティールーム 丸の内新丸ビルのスフレ(東京/東京駅)
お馴染みのアフタヌーンティーのティールームにもスフレを扱っている店舗があります。
種類は1種のみですが超絶品です♪
見た目も味わいも卵感たっぷりで、ボリュームもたっぷりが特徴です!
ヴァニラスフレを食べればアナタもスフレにハマることでしょう♪
スフレマンのオススメ度
★★★★4.5
住所:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 4F
<店舗情報の詳細>
4★ハウスティ・アルファ・カーメル(Dessert Cafe α CARMEL)のスフレ(東京/新宿駅)
新宿で気軽に食べられる喫茶店にあるスフレ♪
スフレマンが訪問した時は2種類がありました。
ややゴツゴツした焼き目が特徴です。
見た目と違い中身は熱々フワフワ♪
スフレマンのオススメ度
★★★★4.0
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋タイムズスクエア12F
<店舗情報の詳細>
5★レピキュリアンのスフレ(東京/吉祥寺)
吉祥寺NO1の美味しさと評判のケーキがあるお店でもスフレがあります。
超絶品なのですが、食べられるチャンスは少なく店舗が営業しているのか?そしてスフレを提供しているタイミングかと、もはや運頼み(笑)
カフェスペースも席数が少ないのですが、運よくスフレが食べられれば幸せになれるハズw
スフレマンのオススメ度
<店舗情報の詳細>
6★Lauderdale(ローダーデール)のスフレ(東京/六本木駅)
サーモンとほうれん草のスフレ
スフレマンが訪問した時はローダーテールはパンケーキや他のフードも沢山あり、スフレも食事メニューの1つという位置づけでした。
アップルとシナモンの香りのスフレ
熱々のスフレとそれぞれのトッピングはバッチリあっていて美味しいですよ♪
スフレマンのオススメ度
★★★★4.0
住所:東京都港区六本木6-15-1六本木ヒルズ けやき坂テラス 1F
<店舗情報の詳細>
7★銀座ウエスト青山ガーデンのスフレ(東京/乃木坂駅)
大きくカリっとした食感まで焼き揚げたウエストのスフレ♪
青山ガーデンでは『ホットスフレ』と呼びます。
オリジナルのスフレクリームと生地を食べれば思わず笑顔がこぼれますwww
サイズも大きいよ♪
スフレマンのオススメ度
<店舗情報の詳細>
8★★嬉しいお知らせ★★
元ル・スフレのスタッフが国立市で、2016年に開業したスフレ専門店も注目です♪
国立へ行くことがあれば立ち寄りたいお店です。
旧ル・スフレ本店のスフレとどう違うのか?同じなのか楽しみです。
両方食べられたことがある方の感想もお待ちしています!
店名:レキューム・デ・ジュール
住所:東京都国立市東4-3-10 66Cafe 1F
スフレマンは未訪門のため、詳細情報はウォーカープラスの記事へ♪
関東エリアには他にも東京都内や他県(埼玉など)にも美味しそうなスフレのお店があります。
スフレマンもチャンスがあれば食べに行きたいと狙っていますよ(笑)
スフレのまとめ記事を準備していて思い出したことが(*^^*)
ル・スフレの閉店する直前に訪問していたレポートをUPしていなかった。。。(;^_^A近々、ル・スフレ本店に敬意を表してスフレマンのルスフレのレポートをUPしたいと思います。パンケーキ大好きなパンケーキマンでもありますが、スフレも大好きマンです。スフレを未体験の方は是非、初スフレを食べに出かけて見て下さい!きっと好きになるハズですよ♪
スフレマンより(≧▽≦)ノ