次の目的地は青山霊園墓地♪
そう、しー&パンケーキマンは、墓石オタクでもあり・・・(大嘘)
青山霊園の道向にある銀座ウエスト青山ガーデンへ向かったのでした。
土曜日のお昼下がりなため、待ち客が10人以上いました。
名前を書いて待つシステムです。
普段ならノンビリと待つのですが、この後も予定がある私達(^_^.)
店員さんに聞くと、30分~1時間以上は。。。と
そして「外のテラス席なら、すぐに案内できますよ」
しかし、この日は寒い強風が吹いている((((;゚Д゚))))
しかししかし、この後の予定もあるので、テラス席へGo
テラス席の先客は、ワンコ連れの家族1組のみ。
ストーブと膝かげがあるので、寒くてもまあなんとか耐えられましたw
店名:銀座ウエスト青山ガーデン
住所:東京都港区南青山1-22-10
最寄駅:東京メトロ 地下鉄 乃木坂駅(徒歩 約3分)
※5番出口を出て右側(北側)へ青山霊園の正面ゲート向かい
定休日:無し
営業時間:11:00~20:00
食べた物:ホットケーキ(1枚) ¥648円
タイプ:ノーマル&スポンジ
味:★★★★4.2
※まるでパンケーキマン的なホットケーキ
食べた物:ホットスフレ ¥1,188円
味:★★★★4.5
※スフレタイム11:00~18:00のみ
メニューを見ると、ホットケーキの生地の種類は1種類のみ
枚数(1枚と2枚)とドリンクセットが選択できます。
メニュー上で、パンケーキマンの目に飛び込んできた”ブツ”が!!!
『ホットスフレ』\(◎o◎)/!
メニュー写真からスフレケーキであることが確定これはwww
これはパンケーキマンが大好物な一品!
てか、他にもクリームブリュレやフォンダンショコラなど気になるスイーツメニューがwww
いや全部食べたいが、それはさすがに無理。。。
しーと相談の結果、ホットケーキ1枚とスフレを頼みました♪
32分後に、ホットスフレ登場♪
というわけで、スフレマンに変身!
事に膨らんだ形状と焼き色!
しかも大きい(笑)
これは、嬉しい!!!
スフレは、焼きあがったら直ぐに食べないと萎んじゃいます。
なので、ゆっくり撮影している暇は無いぞw
カスタードと生クリームを混ぜたスフレクリームが絶品♪
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
ほっかほっかの焼きたてスフレは、一般的なスフレの表面と異なります。
(例えば、六盛茶庭:京都、ルスフレ:広尾 →スフレまとめ)
青山ガーデンのスフレは、弾力があります。
なので、スプーンで中心部をザグリと入れようとすると、力がいりますw
中心部をスプーンでサクサクとザグってくぼみをつけたら、スフレクリームを投下!
そして、クリームとスフレ生地を一緒にすくって口へ運ぶと、美味しい~~~♪
絶品スフレに認定w(パンケーキマン改めスフレマン)
スフレ好きなら、次の記事へもどうぞ
スフレをゆっくり堪能する間なく、34分後に、ホットケーキ登場♪
キタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━!!
サイズ:直径17cm 厚さ3.5cm ×1枚
(メニュー公式:18cm)
バターon、メープルシロップ別添え
美しく、まん丸いフライパンの形のまんまのホットケーキが登場♪
焼目も均一で、ブレの無い茶色一色で綺麗です。
中心部も端部も同じ焼き色w
では、切断しちゃいます。
おお~これは見ているだけでも満足できるホットケーキですぞw
ここにメープルシロップを垂らすと最強に美しいホットケーキの画が完成!
絵本カフェholoholo(大阪/難波)やjuen(ジュエン:大阪/天六)と同じタイプのホットケーキ。
ホロホロよりも、生地目が細かくソフトな食感が異なります。
類似度93%www
注)パンケーキマンの主観です(笑)
美味い(・´з`・)
生地だけでも、パクパクいけます!
絵本やジブリに出てきそうなホットケーキです。
注)パンケーキマンの主観です(笑)
メープルシロップは甘さが強い主張するタイプで、この生地とは残念ながら相性が・・・
もう少し、抑えた甘さか、シンプルな蜂蜜ならめっちゃ良さげでした。
生地のみ or +バターが最高に美味しいです!!!
この写真をみているだけで、ヨダレものでしょ?
(こっそり しー&パンケーキマン的お薦めの食べ方)
スフレクリームをホットケーキにつけて食べてみるべし(・´з`・)b
ホットスフレのスフレクリームをホットケーキにつけて食べたら、これも絶品な組み合わせ!
ウエストさん、ホットケーキのオプションにスフレクリームを用意してくだされ(笑)
外のテラス席は暖房器具はあるも、寒風吹き状態ですのであしからず。
飲み物は高級ホテルと同じくお代わりが自由です。
値段設定は900円程と高めな理由はコレですw
そのため長居する客が多い為、回転はかなり遅いそうです。
待つときは1時間以上は御覚悟を(^_^;)
店内の席は、寛げること間違いなしですよ。
絨毯とソファで、ゆったり寛げるハズ。
スタッフも愛想がよく、配慮が行き届いていました。
こんなカフェ、いえラウンジか?
パンケーキマンの隠れ家近くにも欲しいです。
関西にも青山ガーデンを作って下さいまし(^O^)
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