ホットケーキ＆パンケーキのブログ第一弾のレポートは、
パンケーキカフェ mog（モグ）京橋店 です。
店名：パンケーキ カフェ mog（モグ）京橋店
場所：大阪府大阪市都島区東野田町１丁目５−1
最寄駅：JR環状線 京橋駅（徒歩5分） 京阪/地下鉄鶴見緑地線 京橋駅（徒歩3分）
※京阪電車の高架下に店舗があります。
定休日：無し
営業時間：11：00～22：00
お薦めメニュー：スペシャルパンケーキ ￥950円
タイプ：ノーマルタイプ
味：★★★★★4.5～5
（2011年6月時点）
mogは、パンケーキ専門店です。美味しいパンケーキ専門店としては、大阪初ではないでしょうか！？
東京は三軒茶屋にあるvoivoiの姉妹店として、オープンしました。
メニューを見ると、デザート系パンケーキから、お食事系パンケーキまで、バラエティ豊かなラインナップに目移りすること必至ですwww
では、注文してみます。待つこと約15分、待ちに待ったパンケーキの登場です♪
生地はクセの無い食感＆味ですので、どなたでも美味しい！と万人受けするタイプです。
▼スペシャルパンケーキ
（パンケーキ3 枚・バニラアイス・生クリーム・メープルシロップ）
￥950円
パンケーキの生地はフワッと軽く、3枚でもサクサクと食べられる。
アイス、特製生クリームとメイプルシロップの3種類で味わえる贅沢！
生クリームも非常に軽く、メレンゲになる少し手前な軽い感覚で、味わいも薄めな感じが、パンケーキとフィットしています。
▼クラッシック・バターミルクパンケーキ
（パンケーキ3 枚・バター・メープルシロップ）
￥650円
追加2枚の合計5枚
こちらも生地は同じくフワフワ、サクサク、ちょいモチです。
そして追加すれば、5段重ねのミニパンケーキタワーを味わえます。
mogへ行けば、プレーンパンケーキとして、一度は絶対に食べて頂きたい一品ですね。
バターミルクの魔法の味を堪能して下さい。ちょっとオーバーかな（笑）
注）バターミルクは、原則、国内では加工/販売されていません。
お店の内装もめっちゃお洒落で、店員のコスも内装と合わせて白＆茶色で、清潔感＆お洒落な演出がグッドです。
一人でも他人数でも利用しやすい。カウンター、2名席、や多人数も対応可能な座席構成となっている。
更にトイレもお洒落。店内も含めて、細かいな装飾に注意を払って構成されている非常に非のつけどころがない。
コートかけもあり、座席間隔がゆったり、小物から全てが洒落ています(^_^)/
トイレの場所が少しわかりにくいです（笑
観察していると、奥にあるスタッフルームのドアをトイレと思い、ほとんどの人が近くまで来て、違うことに気づいていました。
最近は、人気が更に凄く出て、行列が出来ているのが、たまに傷かも(^.^)
ちなみにパンケーキマンは、ちょこちょことmogりに行っています（笑）
たまに無性に食べたくなるパンケーキです♪
mogについては、下記、第1回目パホケ会にも記事があります♪
＜画像追加＞
2012年12月
地図（パンケーキマンのパホケMAP）
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パンケーキマンのパンケーキ&ホットケーキマップ(ver.β)
