嵯峨野湯（SAGANO－YU）というカフェのご紹介です。
ぶらりと別の目的で、嵯峨を訪れたあと、ぶらぶらと、
散歩～♪散歩～♪ と歩いていて、出会ったカフェです。
事前に調べていなく、見つけたので、かなり衝撃的でした。
外観からして、素敵です！ ただ、看板を見なければ、カフェとは気付かなかった(^_^;)
目に入ったのは、「パンケーキ」の案内www
パンケーキのアイスクリーム＆メープルシロップです。
店名：嵯峨野湯（SAGANO－YU）（さがのゆ）
住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺今堀町4-3
最寄駅：JR山陰本線 嵯峨嵐山駅（徒歩5分）
定休日：無し
営業時間：11:00～20:00
（2011年6月時点）
食べたもの：パンケーキ（ミルクアイスクリーム） ￥850円
タイプ：ノーマル＆スポンジ
味：★★★★4.5
パンケーキは色白美人で、フライパンのそこの形をしたものが2段です。
ふわふわでサクサクなのだが、パンケーキによくあるベチョッと感は無いです。
柔らかく、生地の中身は（一般的にいう）ホットケーキのよう。
表面はパンケーキっぽくふわふわ。
厚さが外周は厚く、中心部が少し窪んでいる
上にのっかってくるのが、こちらの自慢のミルクアイスクリームです♪
美味いんです～♪
お皿は木を削ったプレートになっており、斬新でお洒落。
一緒に注文するときに＋300円で好きなドリンクとセット可（+200なら指定のコーヒーか紅茶）
アイスカフェオレを注文
これまた、シロップ無でもめちゃOK
コーヒーの苦みとコクとミルクの甘さが絶妙のバランスで美味しいです。
■お店の雰囲気など
お店の雰囲気＆内装もお洒落です。
全体的に白を基調にした、白塗り壁、白タイル張り、赤レンガと木材の組み合わせ。
2005年まで銭湯だったそうで、上手くお洒落な空間にしています。
なので、お店の中に男女を分けていたような蛇口が背中合わせにあります。
店内は、先頭部、周囲部、テラス部と雰囲気に異なります。
テラス部（外）には、井戸もあり、昔は和風な銭湯だったのではと想像します。
＜2012年4月＞
文面修正
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