京都シリーズのネタも今日で一旦、終了となります。
まだまだ京都は行きたいお店があるので、直ぐに再開するかもしれませんが(^^;)
今日のお店も、有名店なので、ご紹介するまでもないかもしれません（笑）
店名：雨林舎 （ウリンシャ）
住所：都府京都市中京区西ノ京小倉町22-12
最寄駅：JR山陰本線 二条駅 徒歩5分
（二条駅の南西にBiVi二条があり、BiViの南西に並んでいる町屋の中）
定休日：月、火
営業時間：
水･木･日 11:30～20:30
金 11:30～15:30 17:00～22:00
土 12:00～22:00
食べた物：ホットケーキ（W）\600円
タイプ：ノーマルタイプ
味：★★★★4.0
（2012年2月時点）
注文して、9分後に登場♪美味しそうです。
大きさ 直径：14㎝位、 厚さ2㎝程 見た目はいたってノーマルなタイプのホットケーキです。
早速、生地だけを頂きます。モチっとしたフワフワのホットケーキです。
裏表ともによくこんがりと焼き上げらています。
香ばしい匂いがたまりません。粘り気が若干あるのかと思うほど、皮部分もサクッとは噛みきれませんwww
表現下手なので、お洒落な例えができません。
昆布を噛み切るイメージなほど、ホットケーキの表皮としては弾力があります（笑）
味わったことがない食感です。中身はフワフワです。
バターをつけると、食感が変わります。粘りがややマイルドになり、これもgood!
ハチミツを生地にたっぷりつけると、食感がトロトロになります。
ウマッ！
皮もホットケーキとしては、かみごたえがあり、面白いです。
何を混ぜて、この皮の食感をだしているのだろう・・・と興味が湧くも聞けず。
ハチミツも抜群に美味しいです。
高価なハチミツっぽい濃厚な味がします。聞くと、蓮華（レンゲ）蜂蜜だそうで(^^♪
バター＆ハチミツも最高です！
お店は、町屋をリフォームしたカフェです。
壁面にちょっとした小細工があり、壁掛け時計が腕時計になっています。
和の中に、少しのモダン的な色使いをしています。
壁を白と黒に塗りかえて机とイスの形状バラバラだが、木製で統一しています。
雑貨がアチコチに飾られてあり、ごちゃごちゃ感もお洒落です。
人気があるため、お昼時は満席でした。行く時はご注意を。
なので、13時を回ってから改めて伺いました。
辛うじて1テーブルが空いていただけで、私の後はまた待ち客ががありましたよ。
カウンター5席
二人掛け ×2 4席
大テーブル 7席？
