近鉄電車に乗って、美味しいパンケーキを求めて降り立った駅は、長瀬駅です。
長瀬駅と言えば、近畿大学の最寄駅として、有名です。
が、きっと近隣の方か、近大生でないと、降りることは滅多とないでしょうねw
歩くこと、約12分ほどで、近大の正門(?)が見えてきます。
手前の十字路を右に曲がると、すぐに目的のお店があります。
サンドイッチとパンケーキの専門店「ソイソイ」です(^_^)/
訪問したのは、ちょいと前だったのですが、記事にしなかった理由があります。
それは、パホケ会8の会場にしたからでした（笑）
パホケ会開催まで、店名を伏せときたかったからね♪
店名：ソイソイ （SOI SOI）
住所：大阪府東大阪市小若江3-7-22
最寄駅：近鉄 大阪線 長瀬駅（徒歩 約12分）
近大の門から徒歩1分の場所
定休日：不定休（日曜が休みも多いそうです）
営業時間：11:00～19:00
食べた物：豆乳おからのSOISOIパンケーキ ￥580円
タイプ：ノーマルタイプ
味：★★★★4.2
食べた物：ベーコン&エッグパンケーキ withアボガド バジルチーズ ￥800円
タイプ：ノーマルタイプ
味：★★★★4.5
（2013年5月時点）
では、メニューです。
専門店なので、パンケーキの種類は豊富です。
デコレーションメニューにも、目が惹きつけられます。
抹茶あずきのパンケーキなど（笑）
こちらのパンケーキ生地には”豆乳”と”おから”が練り込んであります。
食物繊維、イソフラボン、レシチンが含まれていて、健康にいいそうです。
（ちなみに私は、豆乳は苦手です・・・
過去に何店か・・・
それが原因で、記事にしていないパンケーキも・・・・汗）
メニューを見て、プレーンパンケーキに近いものをチョイス！
『豆乳おからのSOISOIパンケーキ』
座っているカウンターの前で、メレンゲを泡立てている音がします。
そして、生地に練り混ぜてwww
期待が高まってくるぜい♪
10分経過後に、登場しました！
パンケーキ！
うほ～～～～♪
びゅーてぃふぉーーーーーー＞＞＞＞ 美人です！
直径 約12cm 厚さ 約1cmほど 3枚
シュガーパウダーとバターが、のせられて。
生クリーム、アイスクリーム、メープルシロップが別添えで。
こんな状況なので、パンケーキの生地のみを食べるのは・・・
秘儀、『ずらし技』！発動！
で、何もかかっていない生地を食べます。
生地のみは、無味。粉の香ばしさを、少し感じます。
シュガーパウダー付で食べると、美味い！！！
食感は、フワフワで、とても軽いです。
それでいて、メニューを読まないと、豆乳も”おから”も感じさせない味です。
いや、美味しい♪
バターのみ、シロップのみで、食べてしまう勢いでした。。。
アイスクリームと生クリームが残ってしまいましたwww
なので、残った2つのクリームのみを食べるパンケーキマンwww
生地目は粗く、密度も薄いので、ふわふわで、軽々っと食べられます。
ご飯代わりにパホケるには、ボリュームが少ないかもしれません。
まだまだ、腹減りパンケーキマンは、ご飯系も追加オーダー！
食べ過ぎやねん（笑）
1店で、2食3食って、後ろ指は指さないでね。
で、チョイスしたのは、
『ベーコン&エッグパンケーキ withアボガド バジルチーズ』￥800円
味：★★★★4.5
このお店のパンケーキ生地なら、絶対に美味いと自信を持って指名したw
登場したのは、コチラ！
えっパンケーキは？
と思ったあなた、よく見て下さいよ！
大きなベーコンと、スクランブルエッグの向こう側にチョコンと顔を出しているパンケーキを！w
パンケーキは、プレーンと同じですが、後ろから見ると
3段に積まれたパンケーキの生地の間に、なんとアボガドがサンドイッチされてます。
そして、ふわっふわっな卵の上から、バジルチーズソース♪
ベーコンも厚切りです。
サラダ（コーン、トマト）付
お店の方に、本来は付いていない、メープルシロップを分けてもらい
ベーコンに垂らして、パンケーキと一緒に頬張ると、最高です！
言うことなしに美味しい！
2パホケ（２食）を食べて、満腹になったパンケーキマンなのでした。
女性なら、1食でもいいのかもしれませんよ。
店内は、1階は明るく、2階は落ち着いた暗めです。
1階：6名
カウンター4席
2人席×1=2人
2階：10名
2人席×3=6人
4人席×1=4人
※やや狭いソファ席なので、男性2人が、同じソファに座るのは、厳しい。
2階は乙女の為の空間のような雰囲気です。
花柄カーテン、可愛らしいシャンデリア、白いソファで構成されています。
行ったことない方は、是非お試しを！
そして、パホケ会8はこのお店で開催しました。
【特別編】パホケ会8レポ SOISOI(ソイソイ) パンケーキタワー24段♪とパホケだらけ（大阪/長瀬）
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