空腹状態で、パンケーキのレポを書くのは、自分に対する拷問以外なにものでもありません。
ましてや、美味しいお店のパンケーキの写真を見て、食べた時を思い出しながらは。。。（笑）
今日、ご紹介するのは、初夏に訪れた京都でパホケったお店です。
相棒Siとは、お店の前で、待ち合わせw
パンケーキを楽しみに、入店したのですが・・・
店名：huku cafe（フクカフェ）
住所：京都府京都市中京区新町通り押小路下る中之町32 BOXHOUSE 2F
最寄駅：地下鉄 二条城前駅 烏丸御池駅（徒歩 約5分）
定休日：火・水
営業時間：
月～土：12:00～22:00
日・祝：12:00～21:00
※平日：クローズタイム：16:00～18:00
パンケーキタイム：15:00～
食べた物：パンケーキ ウォーム メイプルバター ￥800円
タイプ：ノーマル＆スポンジ
味：★★★★4.0
（2013年9月時点）
メニューを見ると、パンケーキは4種類あります。
当然、初パホケのお店なので、プレーンパンケーキにします。
注文しようと、『ウォーム メイプルバター添え パンケーキ』を伝えようとしたら、
相棒Siが気付いた、パンケーキの提供は15時～なると説明書きに！
なんと、パンケーキのオーダーは、午後3時から であった（Oh!)
現在 13:30 ・・・（汗
駄目元で、お店の方へ、相談すると、ラッキーにも作ってくれると。
※注意：この日は、空いていたので、対応頂けました。感謝！
混雑の時は、断られるので、ご注意を
注文して、13分が経過して、登場したのがコチラ♪
見た目が、美しいベッピンなパンケーキです。
色白の分厚い系です。
直径 約17cm 厚さ 約4cm（最厚部） ×1枚
二人なので、半分でシェアします。
食感は、フワフワで、ほかほかです。
生地目は粗く、ボリュームは中程度。
やや、肉厚は不均等ですが、そこはご愛嬌ということで。
そして、一部、生地がはみ出して、残っていますが、中身は、ちゃんと焼けていますので、安心♪
シュガーパウダーの無い、生地はほぼ無味。
パンケーキ生地だけでもオイシイーんです。
メープルシロップとバターを一緒にして、温めて、ウォームメープルバターが付いてきます。
かけるとシットリ系の生地になり、
甘みも増大し、違うパンケーキへと変化(笑)
そして、オーナーさんが持ってきてくれた物
オリーブオイル（オレンジ、レモン）をつけても、美味しいので試して！と。
美味いです。食事のパンっぽくなります（笑）
（私は、スイーツ系が好きなので、メープルバターのが好きでしたw）
お店は、2階にあります。
常連さんも多そうな感じです。
カウンターもあり、1人でも気楽にくつろげそうですよ。
パンケーキ専門店ではないので、お昼や夜の一人飯にも(^_^)/
