パンケーキ好きの為のオフ会 パホケ会は次回は12月を予定しています♪

【閉店】絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々バニラクリームのスフレ♪ル・パティシエ・オクムラ(京都/一乗寺)

本日もパンケーキマンはスフレマンへと変身してのレポートだ!
スフレマン(Souffleman)
以前から行ってみたく一度行ったら臨時休業で閉まっていた。。。
しかも京都の繁華街からも遠いエリア・・・白川通を北上した場所 一乗寺谷田

だが、今回は事前に営業しているか確認をしやって来たのだ(^o^)丿
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
パティシエ オクムラの手作り焼きたてスフレを求めて♪
オクムラのカフェを初体験しました(∩´∀`)∩

絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
【閉店:2017年1月時点 詳細を確認中】
店名:ル・パティシエ オクムラ(Le patissier Okumura)
住所:京都府京都市左京区一乗寺谷田町3
最寄駅:叡山電車 一乗寺駅 (徒歩 約10分)
 ※京都市営バス 各系統 一乗寺清水町バス停下車(徒歩 約2分)
定休日:月曜日
営業時間:12:00~20:00
(2015/10月時点)
食べた物:スフレショ  ¥1,000円(税抜)
タイプ:スフレ
味:★★★★4.8

絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
スフレは1種類だけです。
ですが店内カフェでのみ食べられるスイーツメニューは沢山あります♪

クレームブリュレ、クレープ、焼きたてタルトなどパンケーキマンもといスフレマンが大好きなスイーツが沢山www

絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
スフレを頼むと付け合わせのアイスクリームを選択できます。
バニラ、チョコ、抹茶、オレンジ、マンゴー、黒ごま、栗、黄な粉ヨーグルト

一口付いてくるのはバニラなので、栗アイスをチョイス♪

店内でゆったりと待つこと21分後にオクムラのスフレが登場♪
う~ん待ってました♪
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
見た目もパティシエだけにオシャレ&綺麗&めっちゃ美味しそう♪
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン

絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
サイズ 直径 8cm 厚さ 8cm ×1個
シュガーパウダーon
チョコレートソース(別添え)
ストロベリーソース(別添え)
フルーツ詰め合わせの瓶(別添え)
バニラアイスクリーム(スプーン添え)
栗アイスクリーム(スプーン添え)
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
スフレは均等に直立に膨らんだタイプですね。
しっかり焼きあがった天面にはシュガーパウダーで覆われて真っ白ですw
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
チョコソース、トロベリーソース、フルーツがミニグラスに入って見た目が美しいw
アイスクリームもね♪

ってゆっくり眺めている時間は無いのですよ(笑)
スフレなんで、ちゃっちゃっと食べないと萎むので食べます!
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
中心をスプーンで一すくい!
ムース状の半熟っぽい生地が現れました♪
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
これは・・・絶対に美味いでしょ!
この見た目の生地ですよ(笑)

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スフレマンの口に運ぶと、ふわふわしっとりで甘く美味いスフレでした(/ω\)
中身は超ふわしゅわのスフレです★♪△ノ!!!w
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
木目の非常に細かい生地に仕上がっています。
内部も均等に生地が膨らんでいて偏りがありません。

しかも時間が経っても他店よりも萎みにくい生地でした。
オクムラのスフレなら慌てて食べなくても大丈夫かもw

表皮はしっかりしていて、弾力があります。
なかなか切断できないほどwww
生地を潰さないようにねw
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
バニラアイスとスフレで食べるとバニラ味の甘さが加わりこれも美味しい♪
バニラアイスが濃厚で単体だけでももっと食べたいレベルw

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濃厚なチョコレートソース
ソースだけで美味しいいいいいいwww

この濃厚チョコとスフレを食べる・・・>>(≧▽≦)
さらに笑顔になれるぞ!

絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
ストロベリーソースもねソースだけで食べたい美味さw
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン

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栗のアイスクリーム
濃厚です(←美味くてこの言葉しかでないwww)
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これも単品で十分なのですが、せっかくなのでスフレと一緒に口へと運ぶ
マロンスフレに早変わり(笑)

スフレ自体も絶品♪
トッピングやソースも絶品♪

これはスフレマンもヤバいと思ったレベルだwww
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あっと言う間に完食しました( `ー´)ノ

でも残ったソース&トッピングはもったいないので単体で食べたw

おまけ>
ガトーショコラ&一乗寺シュー(シュークリーム)
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン

絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン

絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
お腹が空いていたので追加で食べてしまったのだw
次回はクレープとブリュレも食べてやると心に誓ったスフレマンでした。
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★座席数:16席+α★
2人テーブル×6
片側は全てロングシート
4人テーブル×1
奥に個室もある模様

絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
★店内の雰囲気★
英国な厳かなで上品雰囲気が漂うカフェ空間
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1階がテイクアウトのショップで2階がカフェルームです。
ケーキなどスイーツを食べるには十分なテーブルサイズで配置はゆったりです。
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ここでポッタリアンのオフ会をしたらの楽しそうだw

★スタッフの対応★
丁寧で笑顔がステキでした。

絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン

★特徴★
パティシエ オクムラの手作り焼きたてスフレなどカフェのみのスイーツメニューを楽しめます♪
ケーキや焼き菓子のテイクアウトできるスイーツは1階で販売しています。
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
カフェは1階の店内から2階へとのぼります。

絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
手前に駐車場がある店舗は『西洋膳所おくむら』(レストラン)なので間違えないようにね。
ランチで5,000円~ ディナーなら8,000円~です。

スイーツは更に先にある店舗(東側)ですので(‘ω’)ノ
絶品♪ふわふわシュワシュワな熱々スフレ♪ル・パティシエ オクムラ(京都/一乗寺)スフレマン
駐車場の案内

★最寄り駅から★
散歩を楽しみたい方は、叡山電鉄 叡山本線 一条駅からをオススメします。

歩きたくない方は京都市営バスで一乗寺清水町 バス停で降りると、歩いて2分ほどでたどり着けます♪
四条河原町からはバス乗り場『D』5系統、65系統が便利です。

オクムラのスフレは六盛茶庭と並ぶほどスフレマンにはお気に入りでした♪
スフレマン(Souffleman)
ぜひ試してみてください(≧▽≦)ノ

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