こんにちは!パンケーキマンです(´▽`)ノ
今日は2度目の訪問で、神保町駅から歩いて1分の『石釜 bake bread 茶房 TAM TAM(タムタム)』へやって来ました♪正確には3度目ですが、1度目は下調べ不足で臨時休業でホットケーキを食べれず、2度目は2019年コロナ禍が始まる前でした。
極厚ホットケーキ タムタム
今見返すと2019年に食べたタムタムのホットケーキは、食レポをUPしていませんでした(>_<)失念・・・
大きく分厚い独特のホットケーキ♪
直径が20cmはあろうかと思うビッグサイズで、厚さも分厚いというか極太!(笑)
表面がカリサクに焼かれた、他店ではあまり出会わないタイプのホットケーキです。
ホットケーキ表面の染み込み具合もタマリマセンヾ(≧▽≦)ノ
バターとメープルシロップをホットケーキ生地の表面に塗ると、ジュワ~と染み込む画が最高に美味しそう♪
ホットケーキ断面は、粗目&密度高めのスポンジタイプ生地です。2回目食べても感動する美味しさでした!
ボリュームたっぷりなので、空腹のパンケーキマンが食べて、満腹になるレベルです。生クリームも軽くホットケーキと相性抜群です♪パンケーキマンは普段、生クリームを残すことが多いのですが、タムタムのホットケーキと食べると、生クリームも完食しちゃいました!ダイエット中では?との声が聞こえてきそうですが、東京旅の間はダイエットを気にせずに食べます。折角の旅路に美味しいモノが無いなんて、悲しすぎるので(笑)
ホットケーキセットで頼んだドリンクはアイスコーヒーをブラックで♪香ばしく美味しいコーヒーでした。
ご馳走様でした(≧▽≦)
ここでお店情報は過去レポートへと書きたいとこですが、前回食べたレポートをUPしていないので、ひとまず紹介していおきます。
お店情報:石釜 bake bread 茶房 TAM TAM タムタム
住所:東京都千代田区神田神保町1-9 1F
営業時間: 11:00~21:30 (L.O 21:00)
定休日:不定休
最寄駅:
都営地下鉄 新宿線 三田線 神保町駅 A7出口 徒歩 1分
東京メトロ 半蔵門線 神保町駅 A7出口徒歩 1分
ここで食べるために新幹線の車内でも食べず、東京駅でも食べずに我慢して移動してきましたがタムタムのホットケーキを食べられて大満足でした♪このあとはハリー・ポッターの世界に変身した赤坂へ向かいました♪(≧▽≦)