こんにちは!パンケーキマンです(´▽`)ノ
今日は久しぶりにスフレマンに変身♪
場所は参宮橋(東京)です。数年ぶりに(最近この出だしばかりですが)参宮橋駅に降り立ちました。以前はたまにパンケーキの美味しい『ももちどり』に行くために降りていた駅です。ももちどり も今や閉店していて悲しい限りですが(^_^.)
参宮橋駅から歩くこと約5分で辿り着いたのは『ル・スフレ』です!
はい、移転後初めて訪問してきましたよ♪コロナが落ち着いている今しか無いと私の東京ハリポタ旅の流れで足をのばしてやってきたのであります。
お店の前に立て看板があり『スフレ』の文字とイラストがあるので、通り過ぎることは無いでしょう♪(≧▽≦)
入口でアルコールスプレーを手指を消毒して、店内へ
ル・スフレ 代々木のメニューは当然スフレだらけ!(笑)
旧店舗の広尾店と同様に多彩なスフレがずらりとラインナップされています。初めて訪れたら、何を食べるか迷うこと間違いなしの種類です(笑)
私スフレマンは、メニューを見る前から決めていたのですが、ここは王道ド直球の味『ヴァニラ スフレ』です!しかもたっぷりと味わいたいので次の内容でオーダー!
ヴァニラのスフレ 2倍サイズ!価格 2,200円
という訳でオーダーして待ちます。
先に飲み物を持って来て下さり、ゆっくり味わいながら待ちます。
スフレの焼き上がりが近づくと、ソースが出されます♪これですよね!ル・スフレのヴァニラ スフレのソースはめっちゃ『バニラ』たっぷりクリームです♪
注文して約 16分後 巨大ヴァニラ スフレ登場!(≧▽≦)ノ
比較対象が無いと、どの位Bigサイズなのか大きさが伝わらないですがwwwめっちゃ大きいんです!(笑)見事な焼き上がりの色合い&膨らみ♪
しかし、すぐに萎むのがスフレの宿命なので、写真はささっと10秒で撮影して食べますよ!
まず一口目はスフレの作法で、ど真ん中を生地が潰れないように優しくくり抜いてパクリと口へ♪熱々!ふわふわ!トロットロ~で変わらず美味しい!ヾ(≧▽≦)ノ
開いたスペースへ『ヴァニラ ソース』を全部流し込みます!
後は時間との勝負ですので、どんどん味わいながらも急いで食べるのみ!
スフレは見た目以上に、中身がメレンゲなので、容量はほぼありません(笑)生クリームとバニラのきいたカスタードクリームに優しくソフトなスフレの生地は舌の上でとろけて甘さが広がって行きます。私の大好きなスイーツの1つ( *´艸`)
悲しいのはすぐ萎むので、2分位で食べないと味わえない。でもたった2分で楽しみが終了することです。ル・スフレのお店まで東京駅から約30分かけてやってきて、お店に入って20分待ってですよ、食べるのが1分か2分で『はい、おしまい』になるのですよ!
なんて罪深いスイーツなんでしょうね(笑)
でも美味しいから、たまに食べたくなるんですよヾ(≧▽≦)ノ
食べたくなれば訪問してみてくださいね!
PS. 私が話しかけたことがミスの原因で、ケンカになったのであればゴメンナサイ。この場で謝っておきます。仲良く運営してください(>_<)
ル・スフレ 代々木 のお店情報
営業時間:11:00-20:00
定休日:火曜日
祝祭日の場合は営業
電話番号:03-6276-7820
住所:東京都渋谷区代々木3-39-15 代々木ヴィラージュ1F
最寄駅:小田急線 参宮橋駅 徒歩 約5分
JR総武線/都営大江戸線 代々木駅 西口 徒歩 約10分
(2022年7月時点)
情報を更新していないのですがスフレが食べられるお店まとめの記事もあります。西日本、関東でスフレが食べられるお店の参考にどうぞ♪
過去のル・スフレの食レポ
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【移転後】ル・スフレ 代々木
お気に入りの『2倍サイズ ヴァニラ スフレ』を堪能♪ 参宮橋|東京
食レポ👉https://t.co/wfJXQgPkUm#代々木スイーツ #参宮橋スイーツ pic.twitter.com/Gjg9pwoZ6m— パンケーキマン🇯🇵 (@pancake_hotcake) July 24, 2022