いや～暑い日中が続き8月ですね♪
パンケーキマンはやや引きこもり気味でしてwww
暑すぎるので最近の活動は夕方近くからが増えている夜行性パンケーキマンです。
本日もライブレポートでして、隠れ家から遠くもない西宮は夙川からお届け♪
本日はヨーキーズブランチのスフレ系パンケーキを求めてやってきた！
店名：ヨーキーズ ブランチ(YORKYS BRUNCH)
住所：兵庫県西宮市霞町5-44 ビンテージ夙川 2F
最寄駅：阪急 神戸線 夙川駅 （徒歩 約5分）
定休日：無
営業時間：
月～金：10：00～22：00（LO.22：00）
土日祝：9：00～22：00（LO.22：00）
（2016/8時点）
食べた物：パンケーキ プレーン ￥860円
タイプ：スフレタイプ
味：★★★★4.3
ヨーキーズブランチのパンケーキ メニュー
１．プレーンパンケーキ ￥860
２．チョコ＆バナナ パンケーキ ￥1,080
３．キャラメル＆ナッツ ￥1,080
４．マスカルポーネ＆エスプレッソ ￥1,290
５．フルーツ＆フルーツ ￥1,450
＋200円でアイス追加OK
やっぱり初訪問のお店はお決まりのプレーンで(´▽｀*)ノオーダーして19分後にパンケーキ登場しました。
見るからに美味そうです。絶品を予感させるシルエットw
サイズ 直径 8～9cm 厚さ 2.5cm ×3枚
ホイップクリーム添え
メープルシロップ別添え
バターon
これは美味くない訳が無い！？！？と思いながら初ヨーキーズをワクワクしながら切断w
スポンジ状ではない断面が現れました。
匂いを嗅ぐと生地と卵と甘い香りが♪
ではと一口頬張ります。
んんん？(≧▽≦)ノ(≧▽≦)ノ(≧▽≦)ノ(≧▽≦)ノｷﾀ――――!!
うんまい！これは大正解です♪
卵感が強く、やや粉っぽさを感じる生地。ただし粉っぽさは良い意味で感じる。
粉？なのかざらっとした食感なのでザラメ？が混ぜてあるのか？w
それでいてフワシットリ♪
絶妙な焼き加減です。
半熟な部分は無いレベルまで火が通っています。
スフレ系でもこの食感はパンケーキマンが食べた中ではお初かも（笑）
プレーン生地だけでかなり甘いので、パンケーキだけで十分でした♪
ちなみにフワッとしたホイップクリームも甘いです。
メープルシロップももちろん甘いwwwwww
大の甘党なら両方トッピングしてパホケってもええかもですが(^▽^;)
予想を超える美味さで、パクパク食べてしまいましてメープルもクリームも味わうこともあまりできずw
いや、お代わりしたいレベルだったがお腹がそれを許しませんでした（爆
ボリュームはお腹が半分程度かな。
私はハンバーガー（サラダ、ポテト付）を食べた段階で腹6分からパンケーキを食べて満腹レベルでしたw
少し時間を置いて冷めてくると、食感がドロッとした感じに変わるので冷める前に食べるのがオススメですよ！
そう友人のパンケーキが揃うまで待っている場合じゃないぞ！
★座席数：30席以上★
山環側にソファー席×1
4人テーブル×3
奥に6人テーブル×1
2人テーブル×6？
★店内の雰囲気★
お洒落な店内！パンケーキマン好みのシンプルさ♪
床と天井の一部がフローリングです。
テーブルと椅子も木で、ソファやベンチシートが布張り？西側の壁だけレンガ調です。
他の壁は白系。
★スタッフの対応★
丁寧、配慮が行き届いている。
ここの接客はお手本にすべきレベルかと思います。
★特徴★
バーガーもパティが肉っ気が多く、かなりAmericanな感じです♪
サンドしているキャベツもシャキシャキで瑞々しく甘味があります。
店内の雰囲気とホームページも同期している感じでグッド！
WEBもシンプルかつオシャレです。関係ないけどコードもシンプルで美しかったw
★最寄り駅から★
阪急 神戸線 夙川駅から歩いて5分とアクセスしやすいです。
夙川駅の南側にあるロータリー（ダイエーのあるほう）へ出て、ダイエーの前の道（山環）を右へ（神戸三宮/芦屋方面）へ歩くと道路左側の2階にあります。
ここは営業時間も遅くまでなのでパンケーキマンもちょくちょく仕事帰りに寄りそうな予感がします。
いやはや美味いやん！！！
↓パンケーキマンのスフレ系パホケランキングに入れねば（笑）
超ふわのスフレパンケーキが好きな方には
