日本一のホットケーキ イワタコーヒー店（鎌倉）その１のつづき
続編 イワタコーヒー店
見た目からして、美味しそうなホットケーキ！
思わず、大きく、美しく、分厚い形に見とれて、写真を撮るのに何か比較できるものがないか、
カバンの中を捜しました。
そして、グリコ ポッキーの箱と並べてみました。
やはり、大きいです（笑）
単に巨大なだけでは、明石のお店（まだ記事にしていません）のほうが圧倒的に大きいですが。
1枚あたりの厚さが5cm位×2段！！！
これに、バターを ぬりぬりと。
そして、メープルをかけます。
が、その前に、生地だけで頂きました。
こんがりとした焦げ目がサクッと
しかし、中のスポンジは、柔らかく、フワッとしています。
こんなに分厚く焼いているのに、苦みは全くなく、ほのかな甘みがあります。
私の知る範囲では、六甲の月森＋京都のスマートコーヒー店の味＆食感を
更にバージョンアップした美味さです。
これは全国から、わざわざ食べに来る価値があるのもうなずけますね。
では、バターとメープルシロップで頂きます。
（＾－＾）もう、何も言う必要がないですね。
ただ、1人で2枚を食べると、かなりの満腹になります。
できれば、友人や恋人と2人で召し上がることをお薦めします！
ちなみに食べ終わって、お店を出たのは、11時位だったのですが、
店外には客が並んでいましたwwww
行くなら、朝一にどうぞ！
＜2013/1 写真追加＞
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