東京へ行ったついでに、食べたかった憧れのホットケーキを食べました。
神田にある有名なフルーツ屋さん「万惣」のホットケーキです。
住所：東京都千代田区神田須田町1-16 万惣 ２Ｆ
最寄駅：JR 神田駅、秋葉原駅（徒歩5分程度）
お店は神田と秋葉原の間にあり、やや神田寄り
昔、鉄道博物館があった万世橋から南へスグ。
店名：万惣フルーツパーラー 本店（まんそう）
定休日：日曜・祝日・第3月曜日
営業時間：11:00～20:30
タイプ：ノーマルタイプ
お薦め：ホットケーキセット ￥700円
味：★★★★4つ強
（2011年11月時点）
注文してから8分後に登場＼(^o^)／
2段重ねのホットケーキです。
すごく香ばしい香りがし、表面や周囲はカリカリまで焼いてあり、中は密度の濃いフワっとした感じ。
生地だけでも十分に美味しい♪
見た目の濃い色のメープルシロップ、バターがついてきます。
まず、バターのみをペーストして食べます。美味しい。
次にメープルもかけます。ますます美味しい。
外観はノーマルのホットケーキなのに、この食感（落ち着いたどっしりした感じ）は大阪のホットケーキでは味わったことがありません（笑）
次回、訪問できれば、『フルーツホットケーキ』をチャレンジしたいです。
昔ながらの喫茶店であるも、当時としてはややお洒落な雰囲気だと感じれます。
年配の上品なお客さんが多くみられました（勝手な感想ですが）（笑）
メインはフルーツ屋さんで、2階の喫茶（フルーツパーラー）で、ホットケーキを召し上がれます。
レポートとは関係ないのですが、大阪の美味しいパンケーキを食べながら、記事を書きました(^^)／
＜追記＞
2012年 惜しまれながら、閉店しました(T_T)
二度と、あの味のホットケーキを食べられません・・・残念です。
しかし！元従業員の方が独立されたホットケーキ店がありますよ♪
リトルツリー：万惣を彷彿とさせる、美味しいホットケーキ♪ リトルツリー(litte tree)（東京/梅ヶ丘）
フルフル：万惣出身のホットケーキが赤坂でも！ホットケーキパーラー Fru-Full（フルフル）（東京/溜池山王）
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